Pizz Stop

Gentile Sig. Duca,La ringrazio per aver apprezzato la qualità dei nostri prodotti, ma ci tengo a rispondere con fermezza ad alcune sue affermazioni che non corrispondono alla realtà della nostra attività.È categoricamente falso che vengano serviti arancini del giorno precedente. Presso Pizz Stop la freschezza e la qualità delle materie prime sono la nostra priorità assoluta e seguiamo rigidi protocolli di produzione quotidiana; quanto da lei ipotizzato è privo di qualsiasi fondamento e danneggia ingiustamente il nostro lavoro.Per quanto riguarda la questione dei servizi igienici, desidero chiarire che la nostra attività è organizzata come pizzeria al taglio con tavolini d'appoggio alti e sgabelli, configurazione che non prevede il servizio al tavolo. Ai sensi della normativa vigente, in particolare per i pubblici esercizi di questa tipologia con superficie limitata e privi di somministrazione assistita o tavoli tradizionali, non sussiste l'obbligo di dotazione di servizi igienici destinati al pubblico. Operiamo nel pieno rispetto delle leggi che regolamentano i locali commerciali della nostra categoria.Trovo peraltro singolare che, presentandosi come un professionista del settore, non abbia colto la natura e la tipologia del nostro locale, che è strutturato esclusivamente per una fruizione rapida e non per una sosta prolungata.Distinti saluti,Ernesto IantornoTitolare di Pizz Stop