I vini del sud - vini rossi
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Drogone€3514% alc.
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Symbol€3014,5% alc.
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Mazzaro€2813% alc.
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San vito€4014% alc.
Le birre in bottiglia
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Fresca€633cl, vol 4,5%, Lager chiara a bassa fermentazione, leggera e dissetante con finale pulito
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Beggia€633cl, vol 6,0%, Porter scura ad alta fermentazione, morbida e tostata con sentori di cacao e caffè
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Nuda e cruda€633cl, vol 4,8%, Blanche/witbier ad alta fermentazione, non filtrata, fresca con note agrumate e speziate
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Tipa€633cl, vol 6,5%, Triple ipa ad alta fermentazione, intensa e luppolata con note tropicali e agrumate
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Igea€633cl, vol 5,0%, Golden ale ad alta fermentazione, floreale e delicatamente erbacea
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Pizzica€633cl, vol 5,5%, Belgian ale ambrata ad alta fermentazione, equilibrata con leggere note di caramello e spezie
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Le birre alla spina
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Messina cristalli di sale 20 cl€3.5Birrificio messina, lager, 33cl, vol 5%, chiara a bassa fermentazione con cristalli di sale di sicilia
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Messina vivace 40 cl€6Birrificio messina, lager, 33cl, vol 4,7%, chiara a bassa fermentazione, fresca e scorrevole
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Messina cristalli di sale 40 cl€6Birrificio messina, lager, 33cl, vol 5%, chiara a bassa fermentazione con cristalli di sale di sicilia
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Messina vivace 20 cl€3.5Birrificio messina, lager, 33cl, vol 4,7%, chiara a bassa fermentazione, fresca e scorrevole
Antipasti - prima di partire
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Bruschetta classica€6Pane tostato, mix di pomodori freschi conditi e basilico
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Tagliere di salumi€20Prosciutto crudo, salsiccia pezzente dolce, capocollo di martina franca, pomodori secchi, taralli
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Insalata con burrata€18Insalata fresca, burrata, pomodori di stagione e pomodori secchi, noci e crema al basilico
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Bruschetta stracciatella e alici€8Pane tostato, stracciatella e alici di cetara
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Bufala e crudo€13Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo stagionato e olio extravergine
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Tagliere di formaggi€18Pecorino, caciocavallo podolico, caciotta formaggio erborinato, confettura di arance
Dessert (classici)
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Uova pastorizzate, zucchero, mascarpone, caffè e cacao
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Mini Cannolo€4Mini annolo siciliano, ricotta di pecora pistacchio e arancia candita
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Foresta Nera€8.5Fondo di crumble al cacao e crema diplomatica con frutti di rossi, su un crumble morbido al cioccolato avvolto da una glassa ai frutti rossi
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Lingotto Mango e Cocco€8.5Cake al cocco con cuore morbido al mango e passion fruit con cubetti di mango freschi
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Lingotto al caramello e cioccolato€8.5Cake al cioccolato fondente, crema diplomatica al caremello, cuore puro di caramello e crumble croccante con glassa di cioccolato fondente
I fritti - caldi come il sud
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Montanarine miste€10Tris di pasta di pizza fritta: capocollo, bufala e basilico - pomodoro , parmigiano e basilico - stracciatella e alici
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Pasta fritta€8Timballo di pasta al forno, impanato e fritto servito con salsa al pomodoro
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Patatine artigianali€5Patate fresche tagliate a mano e fritte al momento
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Montanarine classiche€10Tris di pasta fritta: pomodoro, parmigiano e basilico
Pizze - un giro fra i classici
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Prosciutto crudo€19Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola dei monti lattari, prosciutto crudo di suino nero “az. nero d'abruzzo ”, rucola.
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Prosciutto e funghi€19Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di “agerola dei monti lattari”, prosciutto cotto e funghi di stagione
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Margherita€10Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di “agerola dei monti lattari” e basilico
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Cinque formaggi€17Fior di latte di agerola, provola affumicata di agerola, gorgonzola locale piccante, parmigiano e stracciatella
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Diavola€14Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola dei monti lattari e spianata piccante abruzzese
I vini del sud - bollicine
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Galetto rose€3012% alc.
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Chakra blu€2811,5% alc
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Amore protetto€3512% alc.
I vini del sud - vini bianchi
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Tufjano€3013% alc.
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Doline bianco€3012,5% alc.
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Chakra verde€3012% alc.
Soft drinks
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The al limone bio tomarchio€4
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Acqua naturale 0,5€2.5
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Acqua frizzante 0,5€2.5
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Limonata tomarchio€4
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Acqua tonica tomarchio€4
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Cedrata tomarchio€4
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The alla pesca bio tomarchio€4
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Cola tomarchio€4
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Aranciata tomarchio€4
Drinks
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Vodka tonic€7
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Gin tonic€7
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Spritz aperol o campari€7
I vini al calice - calici
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Calice di vino rosato€6
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Calice di vino bianco€6
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Calice di vino rosso€6
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Calice prosecco€6
I vini del sud - vini rosati
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Murgia sellaia€3013% alc
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Castel serranova€30Vol. 14,5%
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Doline rosato€3012% alc.
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Grazie drogone€2512,5% alc.
Stuzzichini della boutique
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Pomodori Secchi€3Omodori essiccati al sole secondo tradizione del sud italia, dal gusto intenso e concentrato
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Taralli di zio pasquale€3Taralli fatti a mano dalla famiglia santoro a ceglie messapica azienda \"zio pasquale\
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Peperone crusco€6Peperone crusco di senise, dell'azienda agricola continum ai piedi del parco nazionale del pollino
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Olive di cerignola€4Olive di cerignola grandi e carnose, cultivar pugliese della zona del tavoliere delle puglie
Pizze - rotta verso il sud
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Molise€18Fior di latte di agerola dei monti lattari, chips di patate viola, crema di peperoni gialli, salsiccia, caciocavallo di agnone, polvere di olive nere e basilico
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Sardegna€18Fior di latte dei monti, carciofi croccanti, bottarga sarda di muggine az smeralda, pomodori gialli prezzemolo
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Sicilia€16Pomodoro san marzano DOP, provola affumicata, melanzana fritta, ricotta siciliana salata, limone
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Basilicata€16Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, peperoni grigliati, carciofi, caciocavallo podolico e peperone crusco e menta
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Campania€15Pomodoro san marzano DOP , bufala campana, alici di cetara e origano
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Calabria€18Fior di latte di agerola dei monti lattari, pomodoro stracotto, cipolla di tropea, nduja, liquirizia e chips di formaggio
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Puglia€18Fior di latte di agerola dei monti lattari, quattro varietà di pomodoro, burrata e crema al basilico
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Abruzzo€16Fior di latte di agerola dei monti lattari, funghi di stagione, salame al montepulciano azienda fracassa e rucola
Fine pasto
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Amaro del sud€5Chiedi a chi ti ha servito: che amaro beviamo?
Cremosi di bufala
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Cremoso alla pastiera napoletana€5
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Cremoso al caffe e nocciola€5
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Cremoso al cocco€5
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Cremoso al capuccino€5
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Cremoso al pistacchio€5
