Vini
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Pecorino
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Cerasuolo
Le rosse
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La quattro stagioni(pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte, zucchine, melanzane, salsiccia, olio evo)
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La marinara(pomodoro, aglio, origano, olio evo)
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La regina \t(pomodoro, fior di latte, olio evo, foglie di basilico)
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L'amatriciana\t(pomodoro, guanciale, pecorino, olio evo)
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La mista\t(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi , olive nere, foglie di basilico, olio evo)
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La cotto e funghi\t(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo)
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La diavoletta(pomodoro, fior di latte, ventricina piccante, peperoncino, olio evo)
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La bufalissima(pomodoro, mozzarella di bufala dop, foglie di basilico, olio evo)
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Birre
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Incnusa non filtrata alla spina - 0,25 lt
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Heineken bionda alla spina - 0,25 lt
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Heineken bionda in bottiglia - 33cl
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Ichnusa non filtrata in bottiglia - 33cl
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Messina cristalli di sale alla spina - 0,25 lt
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Paulaner weiss in bottiglia - 33cl
Antipasti
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Patate fritte(con crema di formaggio cheddar e guanciale croccante)
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Crocchettone cacio & pepe
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Bombette di pinsa al pezzo - funghi porcini , crema di tartufo , olio evo
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Bombette di pinsa al pezzo - crema di carote, guanciale, rosmarino, olio evo
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Bombette di pinsa al pezzo - stracciatella, gambero cotto al forno, fili di peperoncino, olio evo
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Bombetta fritta ripiena - pomodoro, mozzarella di bufala dop, prosciutto cotto, pepe nero, dressing al basilico
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Patate fritte
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Bombette di pinsa al pezzo - paté di olive, stracciatella , olio evo
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Bombette di pinsa al pezzo - stracciatella , mortadella , granella di pistacchio , olio evo
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Bombette di pinsa al pezzo - prosciutto crudo 1 recensione , bufala campana dop, cipolle caramellate , olio evo
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Crocchettone amatriciana
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Ctocchettone di patate viola
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Tagliere di salumi e formaggi\t(min 2 persone)
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Bombette di pinsa al pezzo - provola affumicata, rosmarino, salsiccia 1 recensione , olio evo
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Crocchettone carbonara
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Bombette di pinsa al pezzo - pomodoro, bufala campana dop, origano, olio evo
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Bombette di pinsa al pezzo - alici, stracciatella, pomodoro giallo, cipolla rossa, olio evo
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Bombette fritte al pezzo - pomodoro , scaglie di grana , foglia di basilico
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Bombette fritte al pezzo - mortadella ,stracciatella ,granella di pistacchio
Analcolici
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Caffè
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Coca cola zero vetro 33 cl \t
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Fanta vetro 33cl \t
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Coca cola vetro 33 cl
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Sprite vetro 33cl
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Acqua frizzante 1 lt
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Acqua naturale 1lt
Birrificio artigianale pesce palla
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RootBirra speciale speziata con radici di genziana
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ParléBionda
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O’ frecheteBionda ipa
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BanditeDoppio malto birra ambrata dal gusto importante
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Amazing graceRossa, birra solidale di ispirazione belga
Le speciali
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La gustosa(prosciutto crudo, bufala campana dop ,olio evo, cipolle di tropea caramellate, dressing al basilico)
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La cremosa(crema di patate , prosciutto crudo, crema di stracchino, foglie di basilico)
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La piccante(pomodoro, salame piccante , crema di stracchino , erba cipollina, cipolla caramellata, olio evo)
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La crocchè(crocchette di papate, prosciutto cotto, fior di latte, foglie di basiliche, crema di formaggio)
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La carbonara(fior di latte , guanciale croccante, crema di pecorino, olio evo, uovo, pepe)
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La saporita \t(pomodoro ,stracciatella ,alici ,pachino, gocce di pesto, olio evo)
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La stracciatissima(pomodoro, olio evo, stracciata di bufala, foglie di basilico, pachino, basilico)
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La sfiziosa(gorgonzola, speck, mousse di ricotta, noci, pomodoro sott'olio, olio evo)
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La porcina(funghi porcini, olio evo, bufala campana dop, salsiccia, gocce di tartufo)
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La deliziosa(mortadella, stracciatella, scorza di limone, granella pistacchio, olio evo)
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La mortazza(mortadella, provola di bufala affumicata, burratina 125gr, granella di pistacchio)
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La estiva\t(fior di latte, zucchine, salmone affumicato, yogurt greco, pepe rosa)
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La particolare(crema di carote a gocce, rosmarino, fiordi latte, patate al forno, guanciale croccante, burratina 125g, olio evo)
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La lievita(gamberi, fior di latte, fili di peperoncino, crema di pomodorino giallo, stracciatella)
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La freschissima(gamberi, rucola, pomodorini, salsa rosa)
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L’ esagerata(provola affumicata , fior di latte, mortadella, stracciatella, crocchette di patate, granella di pistacchio, foglie di basilico, olio evo )
Dolci
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Bombetta al pistacchio(granella di pistacchio)
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Bombetta con nutella(granella di biscotto e zucchero a velo)
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(nutella, pistacchio, frutti di bosco, oreo)
Le bianche
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La dietetica\t(rucola, bresaola, pomodoro pachino, scaglie di grana, olio evo)
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La cotto e mais(fior di latte, prosciutto cotto, mais, foglie di basilico, olio evo)
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La patata e salsiccia(fior di latte, patate al forno, salsiccia, olio evo, foglie di basilico)
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La napoletana(fior di latte, friarielli, la provola affumicata, salsiccia, olio evo)
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La golosa(fior di latte, würstel, patate fritte, olio evo)
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La tartufata(prociutto cotto, fior di latte, stracciatella, gocce di tartufo, olio evo)
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La fragrante(fior di latte, crema di zucchine, pomodori secchi sott'olio. Burrata 125gr, guianciale croccante, foglie di basilico, olio evo)
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La speck e provola(fior di latte, speck, provola di bufala affumicata, olio evo)
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La quattro formaggi(fior di latte, gorgonzola, provola di bufala affumicata, emmental, olio evo, foglie di basilico)
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La classica(tonno, cipolle rosse di tropea, fior di latte, olio evo)
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La vegetariana\t(fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo)
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La focaccia(olio evo, sale)
