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L'atmosfera ospitale del locale Piccolo Bistrò dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero disponibile. Ma gli utenti di Google non hanno assegnato un punteggio alto in locale.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Piccolo Bistrò
/ 17
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Angela Spitaletta
4 mesi fa su Google
Cornetto freddo alle 9.00 del mattino Per niente buono Food: 1
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Margo Szuba
6 mesi fa su Google
Tutto ottimo, servizio efficiente con cordialità e professionalità. Qualità prezzo consigliabile. Cibo abbondante Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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Eugenio Gallo
un anno fa su Google
Sono stato da Piccolo Bistrò spinto dalla semplice curiosità, con aspettative altrettanto modeste: un pasto veloce e, quantomeno, dignitoso. Invece, mi sono ritrovato davanti a un’esperienza che definire deludente sarebbe un eufemismo. Ho ordinato una pasta fredda alla Nerano, che teoricamente dovrebbe portare con sé i profumi e i sapori dell’estate. In pratica, è arrivato un piatto completamente privo di sale, sapore e personalità. Una ciotola di pasta scondita, in cui il concetto stesso di "condimento" sembrava dimenticato in dispensa. L’unico elemento percepibile era una generosa quantità di olio di frittura delle zucchine. La cottura della pasta? Lasciamo proprio perdere. Un piatto che si propone come leggero e fresco, ma che arriva in tavola solo come una massa unta e stucchevole. Non basta scrivere “Nerano” sul menù per farne una Nerano. La lasagna bianca ha completato l’opera. Le sfoglie, completamente crude, dure e ancora con residui di farina, bastavano già per considerare l’esperienza conclusa. A questo si aggiungeva pochissima besciamella, che la rendeva secca, e una salsiccia di bassa qualità che aggiungeva più disagio che sapore. Una pietanza che faceva pensare a un esperimento mal riuscito più che a un piatto cucinato. Imbarazzante. A rendere l’esperienza ancora più suggestiva è stata la scena del servizio: la ragazza al banco – nel servirmi la lasagna – me l’ha praticamente rovesciata nel piatto, scomponendola completamente. Rivolgendosi al collega, con tono scherzoso ha commentato: «Ma perché ogni volta con la lasagna mi succede questo?» La risposta, forse, sta nel fatto che impiattare una lasagna richiede un minimo di delicatezza e, magari, l’uso coordinato di più di un utensile. Ma evidentemente, la tecnica non fa parte del pacchetto. Nel tentativo (poco saggio) di dare un’ultima possibilità, abbiamo provato un crocchè fritto. Il risultato? Un’esplosione di pepe e prezzemolo inserito alla buona, steli compresi, tanto da lasciare un retrogusto amaro e pizzicante. L’equilibrio dei sapori sembra un concetto ancora da scoprire, in questa cucina. Il personale? Presente solo fisicamente, e per dovere. L'impressione è che ci sia molta confusione, sia in sala che ai fornelli. Quando manca la passione si sente, ma quando mancano anche le competenze, il risultato è questo. Se il livello resta tale, sarà difficile per Piccolo Bistrò restare aperto a lungo. Food: 1 Service: 1
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€€€€
Fascia prezzo a persona
€1 - €20
Indirizzo
Interno Supermercato Piccolo C.C. Liz Gallery, Via Benevento, Montesarchio, Campania, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 08:00-22:00 |
| MartedìMar | 08:00-22:00 |
| MercoledìMer | 08:00-22:00 |
| GiovedìGio | 08:00-22:00 |
| VenerdìVen | 08:00-22:00 |
| SabatoSab | 08:00-22:00 |
| DomenicaDom | 08:00-22:00 |
Sito web
Instagram
@supermercatipiccolo
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