Piadineria Sorsi e Morsi è un ristorante situato a Civita Castellana, in Via Nepesina. Recentemente aperto, si trova presso l'ex Maga Gió e sembra mantenere un profilo piuttosto discreto rispetto ai più noti elenchi di directory gastronomiche, con solo una breve presenza su Google. Sebbene al momento manchino recensioni da parte degli utenti, il locale offre un'esperienza culinaria informale che potrebbe attrarre chi è alla ricerca di qualcosa di semplice e gradevole.
Le opzioni di servizio includono il ritiro a bordo strada, asporto e consumazione sul posto, ma non ci sono disposizioni per la consegna a domicilio. Piadineria Sorsi e Morsi è accessibile per persone con disabilità, disponendo di parcheggio, entrata e toilette a misura di carrozzina. Ideale per pranzi e cene in quanto risulta essere aperto per praticamente tutta la settimana, con orari ridotti solo la domenica.
Il menu propone piatti semplici accompagnati da birre e alcolici, con alcune opzioni salutari disponibili per i clienti più attenti alla salute. Il locale è adatto a famiglie e accetta prenotazioni, nonché pagamenti con carta di credito. La zona circostante offre parcheggio gratuito lungo la strada, ulteriore vantaggio per chi desidera visitare senza lo stress di trovare un posteggio. Tuttavia, informazioni aggiornate dall'azienda sembrano carenti.