PIADA IN piadineria artigianale Cassino

La ringraziamo per la sua valutazione e recensione. Ci dispiace che l'odore del prodotto artigianale e cucinato al momento le abbia dato fastidio. Le nostre piade come da tradizione vengono cotte sino a raggiungere il colore ambrato e a diventare friabili. Se avesse chiesto le avremmo fatto una piadina meno cotta e così più morbida al suo palato. Ma le avremmo sicuramente detto che così la piadina sarebbe stata un po' gommosa. Ma ognuno ha il proprio gusto. Per la ragnatela controlleremo e ci dispiace se possa essere sfuggita . Riguardo allo stato locale, o la signora questa mattina non ha svolto bene il suo lavoro, oppure semplicemente che dalle 12:00 alle 14:00 con il movimento sia possibile non trovare il locale lindo e pinto. Ci scusi!

Grazie per la valutazione e recensione. Per aver messo in evidenza oltre l'aspetto culinario quello della tranquillità del nostro locale. Luca Grazie.

La ringraziamo per la sua recensione e valutazione. Peccato non abbia fatto presente sin da subito al personale della sua sensazione, le avremmo rifatto la piadina. Le avremmo subito spiegato che la piadina ha un suo tempo di cottura per raggiungere una cottura ambrata e friabile,come ci è stato insegnato e come si può notare dalla foto che ha postato e dalle briciole e come una piadina artigianale dovrebbe essere. Avremmo fatto volentieri un eccezione con una cottura morbida, facendole però presente che con una cottura così la piadina sarebbe stata molle e gommosa. A volte basta chiedere..... Siamo qui per questo! Sarebbe andata via più soddisfatta. Ci dispiace averle servito l'estathé di bottiglia e non di lattina e nel bicchiere di vetro.