Antipasto
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Mille foglie di patate,caciocavallo podolico e capocollo di martina franca€10
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Bruschetta con crema di fave e polipo scottato alla griglia€9
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Frisella di grano arso con stracciatella di bufala,rape e pomodori secchi€8
Dessert
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Tiramisù al pistacchio€5
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Mantecato di burrata di andria, miele \"alveari del gargano\" al rosmarino e mandorla di toritto€5
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Cannolo pugliese con ricotta aromatizzata al limone e vin cotto di fichi€5
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Portata principale
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Mortazza€12\nfocaccia, mortadella dop, stracciatella di bufala, granella di pistacchi
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Petra€14Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, cipolla caramellata, pomodoro datterino giallo, peperone etrusco sbriciolato fuori cottura
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Octopus€16Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino giallo, polipo scottato, burrata fresca, infuso di lime e the verde
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Mattonella€13Bordo ripieno di caciocavallo podolico, pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
Drinks
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Bottle of water€2
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coffee 1 recensione€1.5
