Secondi
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Filetto di tonno€13Tonno grigliato con stracciatella pomodoro pantesco e melanzana fritta
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Bistecca di salmone€14Salmone in crosta di pistacchio con ricotta e chips di zucchine
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Polpo arrosto€13Polpo arrosto su macco di fave con cicoria e porro fritto
Primi
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Cozze e vongole€13Spaghetti cozze e vongole con crema d'aglio, spinaci novelli, pomodorino confit e panko
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Ragusano pepe e gambero€12Spaghetti con tartare di gambero, ragusano e pepe
Panini
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Gamberi croccanti€12Gamberi fritti, bufala affumicata, zucchine grill, pancetta croccante, maionese al finocchietto, ketchup e rucola
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Burger di cambero€12Burger di gambero, melanzane grigliate, stracciatella, pancetta croccante, valeriana, chips di patate, ketchup di pachino e maionese al finocchietto
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Polpo croccante€13Polpo fritto, ricotta, friarielli, pomodorino confit e crema di pomodoro secco
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Pesce spada€11.5Bistecca di pesce spada al pane profumato, bufala, spinaci saltati, porro croccante e maionese speziata
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Tartare di tonno€11.5Tartare di tonno, pomodoro, stracciatella, pesto di basilico, vinaigrette verde e rucola
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Burger di tonno€12Burger di tonno, insalata greca, cipolla caramellata, valeriana e maionese al finocchietto
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Vegetariano€8Burger di panelle con pomodoro cuore di bue, stracciatella, spinaci freschi e pesto al basilico
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Tartare di salmone€13Tartare di salmone al pistacchio con chutney di avocado, bufala affumicata, vinaigrette e lattuga
Crudi di mare
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Misto crudo€22Scampi, 2 gamberi rossi, 2 ostriche, mix tartare 2
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Ostrica fine binic (al pezzo)€3
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Scampi (al pezzo)€3
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Gambero rosso (al pezzo)€3.5
Tartare
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Tartare mix€17Tartare di tonno, tartare di salmone, tartare di gambero
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Tartare di salmone, avocado, sesamo, stracciatella e valeriana
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Gambero€13Tartare di gambero con verdure croccanti
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Tonno€13Tartare di tonno, olio alla cenere di cipolle, mandorle tostate, chips di zucchine e pomodorino confit
Frittura
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Fish and chips€11Merluzzo con panatura croccante, chips e salsa home made
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Cappuccetti€12
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Mista€13Gambero, calamaro, cappuccetti
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Chips di patate€4Patate fritte servite con salsa home made
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Polpette di pesce spada€7Polpette di pesce spada con salse home made (n.6 polpette)
Crocchettoni
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Crocchetta di patate su base di ricotta fresca con tartare di salmone e olio al pistacchio
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Tonno€8Crocchetta di patate su base di ricotta fresca con tartare di tonno, fonduta di ragusano e pepe nero
