Antipasti
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Battuta di chianina con cruditè di verdure.
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Chianina sotto sale con granella di pistacchio.
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Tagliere di affettati misti e gnocco fritto.
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Tagliere di affettati misti e pecorini.
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Tagliere di pecorini con confetture e miele
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Crostone con crema di pecorino e finocchiona.
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Fonduta di gorgonzola con gnocco fritto
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Mondeghili al chianti 6 pz.
I primi
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Pappardelle al ragù di cinghiale
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Paccheri con crema di zola, noci e guanciale croccante
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Gnocchetti fatti in casa con crema di taleggio pistacchi e amaretti.
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Risotto mirtilli e parmigiano 24 mesi.
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Fagottino di pasta crepes al grano saraceno con ricotta fresca, funghi porcini e fonduta.
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Le carni
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Filetto alla griglia.
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Hamburger 250 gr.
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Tagliata di chianina.
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Tagliata mista con chianina e cinta senese.
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Tagliata di chianina con rucola e pecorino.
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Grigliata toscana con: chianina, cinta senese, rostinciana e salamella.
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Cotoletta di vitello con osso alla milanese in burro chiarificato.
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Costata all’etto (min. 1 kg)
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Fiorentina all’etto (min. 1 kg)
I contorni
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Patate al forno
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Verdure grigliate
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Gnocco fritto
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Patatine fritte
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Insalata mista
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Fagioli spagna con cipolle rosse
Dolci
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Dolci della casa
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Sorbetti e gelati
Menu’ bambini
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Pasta al sugo di pomodoro.
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Hamburger 100 gr. con patatine fritte.
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Cotoletta con patatine fritte
Menu’ bevande
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Acqua minerale bott. 0,75 lt
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Lattina bibita
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Calice di vino rosso della casa
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Calice di vino bianco della casa
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Bottiglia di vino rosso 0,75 lt
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Bottiglia di vino bianco 0,75 lt
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Bottiglia di prosecco 0,75 lt
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Bottiglia di spumante d/s 0,75 lt
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Birra poretti bionda media
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Birra peroni rossa media
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Birra peroni doppio malto media
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Birra poretti 4 luppoli media
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Birra poretti 5 luppoli media
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Amari
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Grappe e distillati
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Caffe’ / decaffeinato ginseng / orzo
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Birre piccola
