PAZ - Laboratorio Sperimentale Rivalta di Torino

Name: PAZ - Laboratorio Sperimentale Rivalta di Torino
Address: Piazza della Pace 4, Rivalta di Torino, Piemonte, 10040, Italia
Telephone: +3901118932807
Rating: 5

#60 di 102 posti dove mangiare a Rivalta di Torino

Italiana

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Piazza della Pace 4, 10040

Rivalta di Torino, Piemonte, Italia

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Cibo al PAZ - Laboratorio Sperimentale Rivalta di Torino

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Il menu di cucina italiana predisposto dall'apprezzato chef è fantastico qui.

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dine in Meal

carne maiale risotto nduja

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Recensioni dei visitatori su PAZ - Laboratorio Sperimentale Rivalta di Torino

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Elena 3 anni fa su Restaurant Guru

Eccellente, ottimo, sublime... Sotto tutti i punti di vista ❣️❣️❣️❣️❣️

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Andrea Castellani 3 anni fa su Restaurant Guru

La bravura di Chef Poccatino è indiscussa : meticoloso, preciso, curioso ed innovativo, ma in questa cornice assume ancora più potenziale..come quando è arrivato ZucchinaZucchinaZucchina neanche a dirlo la versione deluxe di un ortaggio ordinario ma qui esplosivo , oppure il Risotto con la ‘nduja di mia Zia un equilibrio di sapori forti e delicati... .Vuoi che lo staff sia giovane e conviviale ...vuoi che le proposte cocktails e beverage siano vincenti come la drinklist dedicata a Franco Battiato che attraverso le canzoni i cocktail prendono vita ...vuoi che La Paz sia all'interno della mission della Cooperativa Sociale Raggio che promuove inserimenti lavorativi di ragazze e ragazzi appartenenti a categorie svantaggiate... vuoi che per tutti questi motivi non sia un posto per stare bene ?
Io ci sono stato e ho respirato tutto questo…dalla passione al sostegno all’integrazione …e ne sono uscito ancora piu' appassionato di cibo e tecniche di cottura, di vini e distillati… è un laboratorio sperimentale ..what’else!

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