Pasticceria Dolcemente

Salve, le possiamo garantire che le paste erano di oggi, noi non mettiamo mai le paste "del giorno prima" , anche perché non utilizzando semilavorati o alcol nella crema non possiamo assolutamente mettere un prodotto il giorno dopo,semplicemente con le temperature elevate siamo costretti a mandare la temperatura della vetrina frigo molto bassa e se ha notato le paste ultimamente vengono posizionate sul fondo della vetrina e non nei ripiani, questo fa si che raffreddi molto di più il prodotto ,quindi il bignè o un lievitato quindi anche il fritto tendono ad irrigidirsi, cosa che non succede né con i fruttini ,né con le sfoglie , né con i cannoncini o i diplomatici ( che lei afferma siano asciutti).Comunque certi di non averle venduto paste del giorno prima non riteniamo di doverle delle scuse ma semplicemente speriamo di rivederla al più presto per farla ricredere. Le auguriamo una buona serata .

Grazie mille

Grazie