Caffè Pasticceria Canepa 1862

Gentile Sig.ra Gloria Pallotta,La ringraziamo di cuore per questa bellissima recensione!Sapere che da residente continua a sceglierci da sempre è per noi la soddisfazione più grande e il miglior riconoscimento per il nostro lavoro.Condivideremo subito i suoi splendidi complimenti con Francesco: la sua energia, la sua simpatia e il suo sorriso sono davvero preziosi, e leggere che riesce a trasmettere tutta questa carica ai nostri clienti ci riempie di gioia.Un affettuoso saluto e a prestissimo in pasticceria!Lo Staff del Caffè Pasticceria Canepa1862

Gentile Sig. Christian Mazzocchi,La ringraziamo per aver condiviso la sua opinione, anche se ci rammarica molto il tono risentito e ironico utilizzato nel suo giudizio sul nostro lavoro e sul nostro personale.Desideriamo chiarire con trasparenza un aspetto per noi fondamentale: la nostra scelta aziendale è quella di utilizzare esclusivamente una farcitura al cioccolato fondente con nocciole di alta qualità. Non proponiamo la Nutella né tantomeno promettiamo di utilizzarla, poiché la nostra clientela ricerca e apprezza proprio questa specifica ricetta artigianale.I giudizi sulla qualità dei prodotti e sulle preferenze di gusto sono sempre legittimi, ma troviamo ingiusto e poco rispettoso sminuire la professionalità e la dignità del nostro staff con espressioni svalutanti come "se così si può definire". Lavoriamo ogni giorno con impegno e dedizione per offrire il miglior servizio possibile.Cordiali saluti,Lo Staff del Caffè Pasticceria Canepa1862