Pasticceria Caffetteria Cargnello

Buongiorno sig. Mauri, mi spiace risponderle dopo così tanto tempo ma ho approfittato dei 3 giorni di chiusura che avevamo a inizio anno per approfondire la questione sui prezzi. Mi sono presa la briga di confrontare i nostri andando in diverse tipologie di pubblici esercizi (bar, agriturismi, ristoranti, musei, bar di stazioni ferroviarie...si anche quelli) e mi creda, non ne ho trovato uno che avesse dei prezzi di gran lunga inferiori ai nostri. Anzi, i prezzi erano anche superiori. Il nostro listino, oltre ad essere presente sui tavoli e sul bancone bar, è affisso alla porta d'ingresso perciò è verificabile anche all'entrata. Le paste sono diversificate in 3 tipologie: semplici da 1,50, speciali da 1,70 e farcite con creme e frutta fresca da 2,50. I cartellini sono tra l'altro presenti anche sulle brioches. Purtroppo non riesco a capire cosa intenda per 6 euro 2 paste. In quanto ai cappuccini, anche a me, durante la mia avanscoperta, me ne sono stati serviti con molta schiuma, alcuni totalmente senza, senza che io avessi specificato le mie esigenze. Siamo sempre stati disponibili a tutte le richieste del cliente perché mi creda, non sono tutti uguali, e ci regoliamo in base alle loro esigenze. Se queste cose ci vengono fatte presenti subito, siamo ben lieti di rifare il cappuccino, senza alcun problema. È come andare al ristorante e lasciare una recensione negativa perché la carne non era ben cotta. Credo che un cuoco la possa cucinare un pò di più se gli viene fatta questa richiesta. Non le pare? Comunque sig Mauri mi spiace infinitamente che la sua visita da noi non sia stata così gradita. Se per caso avrà occasione di ripassare la invito a farci presente la sua presenza. Un caro saluto. Serena Cargnello

Grazie Elena per la sua visita. Terremo conto di tutto lavorando per migliorare il servizio.