Pizze speciali
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Brutta perfetta€14Mozzarella di bufala, crema di patate, guanciale croccante e stracciatella
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Belvedere€16Pom san marzano ,bufala, rucola, crudo, pomodorini ciliegini, scaglie di grana, burrata, glassa di aceto balsamico
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Norvegese€16Mozzarella di bufala, salmone, pesto di pistacchio e stracciatella
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Porchetta€14Bufala, patate al forno, provola, porchetta, maionese senape, rosmarino
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Pistacchiosa€13Fior di latte mortadella, ciuffetti di filadelfia, burrata, pesto di pistacchio, glassa aceto balsamico,granella di pistacchio
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2.0€14Songino,stracciatella di bufala, prosciutto crudo di parma, e varietà di ciliegino.
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Dono della natura€12Crema di patata francese, scamorza affumicata, rosmarino, capocollo
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Gamberi & zucchine€14Fior di latte, gamberetti, zucchine, pomodorini ciliegini, pomodorini gialli, cipolla rossa olio all'aglio, prezzemolo e basilico
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Pom san marzano, bufala,rucola, fette di salmone, ciuffetti di filadelfia, granella di pistacchio, petali di mandorle
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Capricci€14Mozzarella, melenz. A cubetti, pomodoro confit speck, ricotta salata, mollica, petali di mandorle, pesto al basilico
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Sfiziosa€13Crema di zucchine, bufala, zucchine fritte,pomodorini,salame affumicato , taralli sbriciolati, basilico
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Profumo di scoglio€18Pomodoro,aglio,gamberi,cozze,vongole,calamaro, crema di basilico
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Meraviglia€13Bufala, melanzane parmigiano grattugiato , crudo, pomodoro secco scaglie di grana, basilico
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Conca d'oro€15Bulfala,rucola, bresaola, fette di limone, olio al limone, scaglie di grana
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Dolce vita deliziosa€13Bufala,gorgonzola,speck, philadelphia, noci e miele
Antipasti di carne
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Misto siciliano€8Arancinette, panelle e crocchè
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Patatina fritta€5
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Bruschettone al pomodoro€6Pomodoro, aglio, origano
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Bruschetta porchetta e patate€8Pane tostato, crema di patate e porchetta
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Insalate e contorni
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Insalata tonnara€9Iceberg, tonno, pomodoro, cipolla, olive
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Insalata norvegese€12Iceberg, rucola, baffo di salmone, mais, pomodorini
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Verdure alla griglia€5
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Insalata caprese€9Rucola, pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
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Insalata chicken€10Iceberg, pollo, pomodorini, parmigiano reggiano
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Insalata mista€6Iceberg, rucola, pomodoro
Primi di pesce
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Risotto allo scoglio€16Cozze, vongole, gamberi, calamari, pomodorini e aglio, pan grattato aromatizzato
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Spaghetti al nero di seppia 2.0€20Spaghetti al nero di seppia con tartare di gamberi e stracciatella di bufala
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Spaghetti alle vongole€20Vongole, aglio e prezzemolo
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Verde mare€18Crema di zucchine,tartare di gambero, stracciatella di bufala, chips di zucchine e panko aromatizzato al finocchietto
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Brontese€20Pesto di pistacchio, tartare di gambero rosso di mazzara e burrata
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Spaghetti freschi alla tarantina€15Cozze, aglio e prezzemolo
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Calamarata alla mediterranea€16Pesce spada , crema di melenzane, pomodoro, menta e aglio
Caffetteria
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Americano€2
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Caffè corretto€2.5
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Caffè macchiato€1.5
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Caffè€1.2
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Cappuccino€2.5
Burger e panini
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Rè tentacolo€15Polpo croccante, julienne di peperoni e zucchine a vapore , pomodorini stracciatella di bufala e songino servito con patatine fritte
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Scrocchio di mare€13Gambero croccante, scamorza affumicata zucchine alla griglia, pancetta croccante, songino e salsa agrodolce piccante. Servito con patatine fritte
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Cinisara goduria€15Burger di vacca cinisara ,pomodoro lattuga canasta, uovo con cuore morbido e stracciatella
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Onda di salmone€15Crudo di salmone , crema al pomodoro secco fior di latte zucchine fritte, lattughino mayo al peperone arrosto. Servito con patatine fritte
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Cinisara becon boom€14Burger di vacca cinisara, bacon croccante cheddar lattuga canastra, e salsa segreta servito con patatine fritte
Primi di carne
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Spaghetti freschi alla nerano€13Crema di zucchine, burrata e chips di zucchine
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Fettuccine con funghi porcini e salsiccia€14Funghi porcini, salsiccia, parmigiano reggiano e prezzemolo
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Boscaiola€14Ragù alla bolognese, prosciutto cotto, funghi e panna
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Pasta al ragù€11
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Busiata fresca alla norma€11Salsa pomodoro, melanzane e ricotta salata
Cocktail
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Negroni€7
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Aperol Spritz€7
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Margarita€7
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Mojito€7
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Gin Tonic / Lemon€8Tanqueray
Menu fissi
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Aperitivo tradizionale€16Tagliere con le delizie dello chef
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Menu di carne€18Antipasti: misto siciliano, bruschetta al pomodoro, promo: fettuccine funghi e salsiccia o nerano secondo: tagliata all’italiana calice di rosso e caffè
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Aperitivo di pesce€20Tagliere con le delizie dello chef a base di pesce
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Giro pizza€13Antipasto siciliano pizza illimitata (no speciali ) acqua, coca cola, caffè
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Menu di pesce€22Antipasti: gambero in tempura, arancinette al nero di seppia, bruschetta al gambero primo: risotto alla marinara o mediterranea secondo: frittura di calamari 1 calice di bianco e caffè
Dessert e liquori
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Amaro€4Vecchio amaro del capo, jagermeister, averna, montenegro
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Limoncello€4
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Tiramisù€6
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Acqua di cedro€4
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Grappa barricata€4
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Grappa bianca€4
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Cannolo siciliano€4
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Dessert del giorno€6
Pizze classiche
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Margherita€7Pom san marzano , fior di latte
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Vegetariana€9.5Pom san marzano ,fior di latte,melanzane ,peperoni, spinaci funghi e zucchine
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Tonnarella€13Pom san marzano, fior di latte, tonno, cipolla, caciocavallo, pomodorini ciliegini,prezzemolo
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San daniele€12Pom san marzano, fior di latte, prociutto crudo di parma ,scaglie di grana padana ,rucola e pomodorini cilegino
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Salsiccia e friarielli€11Fior di latte, salsiccia, friarielli
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Marinara€6.5Pom san marzano , acciughe, aglio, origano
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Sfincionata€7Pom san marzano, caciocavallo, acciughe , cipolla , olio ,origano, pan grattato e olive
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella acciughe, origano
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Diavola€9Pom san marzano, fior di latte,salame piccante,olio al peperoncino
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Biancaneve€6Fior di latte
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Romana€9Pom san marzano ,fior di latte, prosciutto cotto
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Capricciosa€11Pom san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi,würstel e olive
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Patatosa€8Pom san marzano, fior di latte, würstel ,patatine
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Calzone€9Pom san marzano ,fior di latte,prosciutto cotto
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4 Formaggi€8.5Mozzarella, gorgonzola, emmental, scamorza affumicata
Birra
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Ceres€4.5
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Tennent’s€4.5
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Beck’s€3.5
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Heineken€3.5
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Corona€4
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Raffo 0,20€4Birra alla spina
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Peroni 0,40€5Birra alla spina
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Peroni 0,25€3Birra alla spina
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Messina cristalli di sale 33 cl€5Birra siciliana
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Ceres lager€4
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Paulaner 0,50€5Bottiglia
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Raffo 0,40€6Birra alla spina
Antipasti di pesce
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Polpo scottato con crema di patate e mayo affumicata€16Polpo, crema di patate e mayo al lime
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Ostrica€3.5Al pz
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Insalata di polpo€13Polpo, sedano, carote, pomodori
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Gamberoni in tempura giapponese con salsa agrodolce€124 pz
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Zuppa di cozze€12Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo
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Perla nera€124 Arancinette al nero di seppia , tartare di gamberi, crema di squaquerone
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Bruschetta al gambero€12Tartare Gambero marinato e stracciatella 4 pezzi
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Bruschetta al salmone e Philadelphia€104 pezzi
Secondi
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Orata alla griglia con insalatina€18Orata , salsa citronette
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Pescato del giono€48€48,00 kg
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Cotoletta di pollo€13Fettina di pollo servita con patatine fritte
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Tagliata all'italiana€16400 gr tagliata di black angus, pomodorini, rucola e scaglie di Grana Padano
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Gamberone arrostito€165 pz gamberi insalata
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Costolette di maiale in salsa bbq€22Costoletta cotta sous vide. Con patatine fritte
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Pesce spada alla griglia€16
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Frittura di Calamari€16
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Frittura di mare€18Calamari, gamberi, polpo, pesce di paranza
Bevande
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Acqua piccola 0,50€1.5Frizzante /naturale
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Coca cola 0,33€3Coca cola / coca cola 0
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Sprite 0,33€3
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Thè 0,33€3Limone / pesca
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Calice di vino€6Rosso o bianco
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Redbull€4
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Chinotto€3
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Acqua grande 1 lt€2.5Frizzante/naturale
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Succo di frutta€2.5
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Fanta 0’33€3
Vini
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Aria grillo€24Bianco
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Fidello nero d'avola€17Rosso
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Aria chardonnay€20Bianco
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Bianco di nera€30Bianco
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Aria Rossi€22Merlot, syrah,nero davola
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Babbio€20Bianco
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Sbriu€25Bianco frizzante
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Costantino rosè€17
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Costantino syrah€20Rosso
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Aria cataratto€20Bianco
