Situato in Via Nazionale per Teramo a Giulianova, La Spiga - Pasta Fresca offre specialità italiane fatte in casa. Questo piccolo ristorante artigianale propone una selezione di pasta fresca e piatti italiani, rendendolo un punto di riferimento locale per gli amanti della cucina tradizionale italiana. Con pasti serviti sia a pranzo che a cena, i visitatori possono aspettarsi una varietà di opzioni. Da notare che il livello dei prezzi è moderato.
Il ristorante è operativo da martedì a domenica, con orari di apertura abbastanza tipici, aprendo due volte al giorno tranne la domenica, quando funziona solo al mattino. Sebbene i feedback dei visitatori di tre anni fa lodassero la qualità della pasta e delle offerte a buffet, mancano recensioni recenti o aggiornamenti riguardanti il menu e i servizi da parte della gestione. Pertanto, i dettagli attuali sull'esperienza culinaria rimangono scarsi. Questo locale informale potrebbe incuriosire chi è interessato a esplorare piatti di pasta classici con accenni di innovazione, soggetti a scoperta personale.