Pizzeria Trattoria Pasillo Menu

Menu

• Stria parlante
  Con stracchino e rosmarino
• Stria parlante rossa
  Con pomodoro, olio e origano
• Stria parlante bianca
  Guarnita con lardo di colonnata
• Stria tartufata
  Crema tartufata con porcini e parmigiano
• Erika stria
  Pasta integrale con bufala a fette, funghi freschi, pomodorini, rucola e grana (tutto in cottura)
• Stria Greta
  Con sale grosso e rosmarino
• Il Grissino
  Per porzione
• Bruschetta extra T
  Con pomodorini saltati in padella e un ciuffo di stracciatella – per porzione
• Pic Pic
  Panino con bufala, pomodorini, basilico, origano condito come lo mangeremmo noi!!!
• Bebì
  Pomodoro, mozzarella, tropea, uovo e pepe guarnita a fine cottura con pomodorini e rucola
• Di Lei
  Pomodoro, mozzarella + bufala guarnita a fine cottura con insalatina di pomodorini, tropea e origano condita con olio, sale e aceto balsamico
• DI Lui
  Pomodoro, mozzarella + bufala e salamino guarnita a fine cottura con insalatina di pomodorini, tropea e origano condita con olio, sale e aceto balsamico
• Estiva
  Pomodoro, mozzarella guarnita con rucola, radicchio rosso, pomodorini e olio,sale e pepe
• Guglielmo
  Pomodoro, mozzarella, pomodorini, funghi freschi, speck e parmigiano
• Henry
  Pomodoro, mozzarella, crema tartufata, parmigiano e a scelta cotto o salamino o salsiccia
• Maya
  Pomodoro ,mozzarella guarnita a fine cottura con insalatina di pomodorini,rucola e funghi freschi con parmigiano o pecorino
• Pasillo
  Hag pigsam nueter!
• Patata bollente
  Pomodoro , mozzarella, patate arrosto, parmigiano e a scelta cotto o salsiccia o salamino oppure pancetta
• Solita
  Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, parmigiano e scelta cotto o salsiccia o salamino oppure pancetta
• Sbufalata
  Pomodoro, bufala a fette e a scelta acciughe e origano o cotto e basilico
• Satana
  Pomodoro, mozzarella, salamino, tropea, olive nere e capperi
• Brando by Rock
• Della noce
  Pomodoro, bufala, salamino, basilico e parmigiano
• La Tonia pizza
  Un fondo di rucola ricoperta di mozzarella, salamino e parmigiano
• Regina Margherita
  ....
• Margheritino
  Margherita condita come la mangeremmo noi
• Margheritino plus
  Margherita condita come la mangeremmo noi con aggiunta di sapori
• Zuccotto
  Pizza spessa con crema di zucca*, mozzarella, asiago, guarnito a fine cottura con basilico e glassa all’aceto balsamico
• Bismark
  Pomodoro, mozzarella, asparagi (prodotto stagionale) e uovo
• Picci
  Lungo calzone con pomodoro, mozzarella, origano guarnito a fine cottura con prosciutto crudo di Parma
• Spicci
  Lungo calzone con pomodoro, mozzarella, origano guarnito a fine cottura con prosciutto crudo di Parma 1carciofo e 1 peperone quando c’è
• Calzone d’Antonio
  Lungo calzone con pomodoro, mozzarella, parmigiano, rucola guarnito a fine cottura con pancetta tonda “brustolita” e peperoni quando c sono
• Mascalzone
  Lungo calzone con mozzarella, mascarpone, patate lesse, parmigiano guarnito a fine cottura con scaglie di parmigiano e glassa all’aceto balsamico
• IL Cinciampo
  Lungo calzone mozzarella, crudo, funghi freschi e parmigiano (tutti cotti)
• Cannone di Mirko
  Calzone con pomodoro, bufala, basilico guarnita a fine cottura con prosciutto cotto e olio piccante
• Il NON ci credevo neanch’io by Nicola
  Calzone con mozzarella, crema tartufata, zola guarnito a fine cottura con speck e rucola
• Calzucca
  Calzone con crema di zucca*, salsiccia, asiago guarnito a fine cottura con glassa di aceto balsamico