Parol Osteria Del Gusto è un ristorante situato a Lovere, in Vicolo Casema. Nonostante la sua presenza su alcuni siti come Foursquare, non è ampiamente pubblicizzato nei principali directory di ristoranti. Nei pochi commenti disponibili lasciati dai visitatori anni fa, emergono piatti particolari come tagliata di manzetta prussiana e risotto mantecato al baccalà con un tocco sorprendente di cioccolato fondente.
L'osteria offre un'esperienza culinaria variegata con opzioni per ogni momento della giornata: dal brunch alla cena, includendo anche menù degustazione. Si può godere dei pasti sia all'aperto che indoor grazie alla disposizione di posti a sedere esterni. Per chi cerca un comfort maggiore, il locale dispone di servizi accessibili ai disabili e di un efficiente servizio al tavolo. Il parcheggio è limitato alla strada o a un lotto pubblico.
Sul fronte dei pagamenti, Parol accetta varie carte di credito, inclusi American Express e MasterCard, garantendo una certa flessibilità nelle transazioni. Tuttavia, non si hanno informazioni certe riguardo agli orari di apertura attuali, e l'assenza di aggiornamenti recenti da parte del proprietario potrebbe far sorgere delle incertezze. Non ci sono elementi relativi alla musica d'ambiente. È un ristorante considerato costoso, e una visita richiede pertanto una certa programmazione da parte dei clienti.