Entrées
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Pinsa romana, déclinaison tomates, burrata
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Siamo fritti
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Pecorino brigante, sauce puttanesca, pane carasau
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Parmigiana d'aubergine
Plâts principaux
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Cappellacci au cèpes, gorgonzola
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Paccheri ragù genovese, grana padano.
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Rigatoni Carbonara
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Poulpe rôti, légumes grillés, pommes de terre grenaille
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Lasagne ragout de poissons, pesto rosso, béchamel
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Desserts
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Tiramisu traditionnel
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Cannolo siciliano
