Para todos trento
Long Drinks
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Paloma€9Tequila blanco 100% agave, succo fresco di lime, pompelmo soda
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La mula€9Tequila blanco 100% agave, succo fresco di lime, ginger beer
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5 di mayo€9Rum cubano, succo fresco di lime, polpa di mango, top of ginger beer
Special Drinks
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Sunrise€9Tequila blanco 100% agave, succo fresco di arancia e lime, granatina
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Mezcal negroni€9Mezcal blanco 100% agave, bitter e vermouth, fetta di pompelmo
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Tommy's margarita€8Tequila blanco 100% agave, succo fresco di lime, sciroppo di agave
Psicologo Economico
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El bastardo€10Tequila e mezcal blanco 100% agave, succo fresco di lime, sciroppo di jalapeño
Fresh Drinks
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Frozen margarita€9A scelta: lime tropical o frutti di bosco, tequila blanco 100% agave, succo fresco di lime, triplesec
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La colada€9A scelta: ananas o mango, rum cubano, succo fresco di lime, purea di cocco
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Para aperitif€7Tequila blanco 100% agave, succo fresco di lime, polpa di melograno, prosecco di qualità
Mocktails
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La catrina€7Polpa di mango, succo fresco di lime, ginger beer
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Sabroso€7Ananas o frutti di bosco, succo fresco di lime, purea di cocco, pompelmo soda
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Virgin margarita€7Succo fresco di lime, sciroppo di agave, tonica
Menu Degustazione
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Di carnea persona €30Nachos con salse e pico di gallo, dos tacos (un taco con macinato e un taco con pulled pork), fajitas pollo (+) e gamberi (+), dolce della casa: todos
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Vega persona €30Nachos con salse e pico di gallo, dos tacos (un tacos rojo e un taco gourmet), fajitas de huerta, dolce della casa: tacos pie
Appetizer
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Bocconcini di guacamole€6.5Croccantissimo appetizer ripieno di cremoso guacamole. unico, particolare, ricercato e soprattutto gustosissimo. (5 pezzi) (+) #allergeni: glutine, latticini
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Pepite di jalapenos€6.5Aperitivo gustoso, dolcemente piccante ripieno di formaggio cheddar, mais e jalapeño. (5 pezzi) (+) #allergeni: glutine, latticini
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Crocchette di jalapeños€6.5Prelibati nuggets di formaggio fresco e pezzettini di peperoncino jalapeño, che al primo morso rivelano un cuore morbido e molto saporito. (4 pezzi) (+) #allergeni: glutine, latticini
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Onion rings€6.5Gustosissimi anelli di cipolla, adatti ai palati dei grandi e dei piccini. attenzione uno tira l'altro ed è difficile smettere. (9 pezzi) (+) #allergeni: glutine
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Fritto mex€8.5Selezione dei nostri fritti migliori: 2 bocconcini, 2 crocchette, 2 pepite e 3 anelli. sapori decisi, profumi invitanti, per un inizio cena come si deve. (+) #allergeni: glutine, latticini (specialità)
Fajitas
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Petto di pollo (+) tagliato a strisce saltato in padella insieme a spezie e verdure (peperoni, zucchine, carote). accompagnato con riso, pannocchia, tortillas e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50)
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De pollo e gamberi€18Petto di pollo (+) tagliato a strisce saltato in padella insieme a spezie, gamberi (+) e verdure (peperoni, zucchine, carote). accompagnato con insalata, riso, pannocchia, tortillas e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50) (specialità)
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Straccetti di maiale affumicato saltato in padella insieme a spezie e verdure (peperoni, zucchine, carote). accompagnato da riso, pannocchia, tortillas e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50)
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De res€16Straccetti di manzo affumicato saltato in padella insieme a spezie e verdure (peperoni, zucchine, carote). accompagnato da riso, pannocchia, tortillas, chimichurri e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50)
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De huerta€16Melanzane e mandorle saltate in padella insieme a spezie e verdure (peperoni, zucchine, carote). accompagnato da riso, pannocchia, tortillas e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50)
Chili con Carne
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Gustoso e ricco, realizzato con ingredienti dai sapori intensi: carne macinata, fagioli rossi, pomodori in salsa, peperoni e un mix di spezie e aromi sapientemente miscelati per creare una salsa dal gusto inconfondibile. il tutto servito in un piatto accompagnato con riso, pannocchia, tortillas e guacamole. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50) e formaggio cheddar, panna acida (€ 0.50)
Tacos
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Tris di carne€13.5Tre tortillas di grano duro farcite con ingredienti diversi: tacos pollo: salsa guacamole, insalata iceberg, pollo (+), verdure cotte. tacos pulled pork: salsa deluxe bbq, mela grattugiata, pulled pork, cipolla agrodolce, salsa fresca. tacos macinato: salsa messicana, insalata iceberg, macinato, mais, pomodorini e frijoles.
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Tris vegan€13Tre tortillas di grano duro farcite con ingredienti diversi: tacos ortolano: salsa guacamole, insalata iceberg, mais, peperoni e carote saltate in padella. tacos gourmet: salsa deluxe bbq, insalata iceberg, verdure croccanti cotte al vapore, cipolla agrodolce e filetti di cactus. tacos rojo: salsa messicana, insalata iceberg, rapa rossa cotta a vapore, funghi freschi sfumati con salsa di soia, ravanello.
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Tacos res€13.5Tre tortillas di grano duro farcite con strisce di manzo leggermente affumicato. insaporita con insalata iceberg, salsa yogurt, fettine di avocado, chimichurri, cipolla in agrodolce all'arancia e coriandolo su richiesta.
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Tre tortillas di grano duro farcite con carne di maiale affumicata e tagliata a fettine sottili. insaporito con insalata iceberg, salsa messicana, cipolla caramellata, ananas e salsa yogurt.
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Tre tortillas di grano duro farcite con gamberi(+), spezie e pomodorini saltati in padella. insaporito con cipolla violata marinata, cipolla in agrodolce all'arancia, fettine di avocado e salsa yogurt.
BURRITO
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De langostinos€18Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di gamberi (✱) saltati, insalata iceberg e cappuccio, spezie, riso, formaggio, fettine di avocado e salsa fresca (yogurt). accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini, crostacei su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeños (€ 0.50), extra cheddar o panna acida (€ 0.50) (novità)
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chili 9 recensioni€16.5Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di carne macinata, fagioli rossi, peperoni, insalata iceberg, spezie, pomodori in salsa, formaggio gratuito, riso e salsa messicana. accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeños (€ 0.50), formaggio cheddar o panna acida (€ 0.50) (specialità)
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Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di petto di pollo (✱) e verdure saltate in padella, insalata iceberg, spezie, formaggio gratuito, riso e salsa guacamole. accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), extra cheddar o panna acida (€ 0.50)
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carnitas 21 recensioni€16.5Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di carne di maiale affumicata e sfilacciata, crema di fagioli rossi, insalata iceberg, formaggio gratuito, riso e salsa bbq. accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), extra cheddar o panna acida (€ 0.50)
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De verduras€16Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di verdure (peperoni, zucchine, carote) saltate in padella, insalata iceberg, crema di fagioli rossi, mais, rapa rossa, riso, filetti di cactus e salsa guacamole. accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar o panna acida (€ 0.50)
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Classico€16Morbida maxi tortilla preparata con farina di frumento. al suo interno trovate una farcia a base di carne macinata, crema di fagioli rossi, insalata iceberg, spezie, mais, pomodorini, formaggio gratuito, riso e salsa messicana. accompagnato da tre contorni di patatine rustiche, pannocchia, fagiolini verdi aromatizzati al cajun. #allergeni: glutine, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar o panna acida (€ 0.50)
BURGERS
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El guapo€15Soffice panino artigianale, gamberi saltati con spezie messicane e lime. insaporito con insalata, cipolla agro dolce, avocado, pomodoro e salsa fresca (yogurt, panna acida, miele e cetriolo). accompagnato da patatine rustiche. #allergeni: glutine, crostacei, latticini su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50) (novità)
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Pulled pork€14Soffice panino artigianale alla curcuma, cosparso di semi vari con spalla di maiale cotta lentamente finché non diventa tenera al punto da poterla sfilacciare con una forchetta. succulento, saporito, grondante di salsa ad ogni morso. insaporito con mela grattugiata, cipolla in agrodolce, salsa bbq e salsa fresca. l'orgoglio di qualunque appassionato di bbq! accompagnato da patatine rustiche. #allergeni: glutine, latticini, semi di sesamo su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50)
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Vegan€14Soffice panino artigianale alla curcuma, cosparso di semi vari che racchiude un sfizioso burger (✱) a base di croccanti verdure maturate al sole: mais, carote, cavolfiore, scalogno, peperoncini e... una vera delizia non solo per i vegani. insaporito con pomodoro, cipolla caramellata, insalata, salsa deluxe bbq e guacamole. accompagnato da patatine rustiche. #allergeni: glutine, soia, senape, semi di sesamo su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), filetti di cactus (€ 0.50)
MENU BIMBI
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Niños burger€9Soffice panino artigianale integrale, cosparso di semi vari che racchiude un sfizioso burger di manzo (✱) oppure un gustosissimo petto di pollo (✱) a strisce. insaporito con pomodoro, insalata iceberg, salsa ketchup e maionese. accompagnato da patatine rustiche. #allergeni: glutine, semi di sesamo
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Burritino pequeño€9Tortillas (piadina) di grano con strisce di pollo (✱), formaggio cheddar e accompagnato da patatine rustiche. #allergeni: glutine, latticini
EL SOMBRERO
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El sombrero€20Un piatto unico dalle note piacevolmente speziate che stuzzica senza dubbio l'appetito. tortillas chips saltati con salsa roja, uovo all'occhio di bue, gamberi e manzo alla piastra, chimichurri messicano, fettine di avocado, cipolla agrodolce. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50) o formaggio cheddar, panna acida (€ 0.50) (novità) #allergeni: uova, crostacei, latticini
NACHOS
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Salsa guacamole, insalata iceberg, pollo e verdure saltate in padella. #allergeni: latticini
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Salsa messicana, insalata iceberg, macinato, frijoles. #allergeni: latticini (specialità)
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Pulled pork€9Salsa deluxe bbq, pulled pork, mela, cipolla agrodolce all'arancia, salsa yogurt. #allergeni: latticini
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Vegan€9Salsa guacamole, insalata iceberg, verdure saltate in padella, mais, filetti di cactus e rapa rossa. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50), panna acida (€ 0.50)
INSALATONE
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Insalata mista, petto di pollo (✱) a strisce saltato in padella con spezie, formaggio, pomodorini, mais, fettine di avocado e salsa yogurt. #allergeni: latticini
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Oaxaca€11Insalata mista, formaggio messicano di oaxaca (✱), pomodorini, mais, fettine di avocado, mela e salsa yogurt. #allergeni: latticini
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Camarones€12Insalata mista, gamberi (✱) speziati saltati in padella, pomodorini, mais, fettine di avocado e arancia e salsa yogurt. #allergeni: crostacei (specialità)
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Vegan€11Insalata mista, filetti di cactus, mango, rapa cotta a vapore, pomodorini, mais, fettine di avocado e salsa teriyaki. su richiesta: salsa piccante, lime, jalapeño (€ 0.50), formaggio cheddar (€ 0.50)
CONTORNI
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Patatine rustiche€5Deliziose patatine fritte con buccia (✱). una gradevole consistenza croccante al morso. #allergeni: glutine
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Patata al cartoccio€5Patata cotta lentamente e ricoperta di formaggio cheddar fuso. #allergeni: latticini
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Frijoles€6Crema di fagioli rossi, pancetta affumicata, paprika dolce e altre salse, servita con tortilla chips. buona da leccare il piatto.
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Pannocchia€3
DULCES
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Dolcetti fritti di pasta frolla (✱) (4 pezzi) per renderli più golosi puoi averli con zucchero e cannella (messico), cioccolato (spagna), dulce de leche (argentina). #allergeni: glutine, latticini, uova
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Todos€5Panna cotta tropical fatta da noi. #allergeni: glutine, uova, latticini (specialità)
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Gelato e platano fritto€5Gelato artigianale, granella di biscotti, accompagnato da platano fritto. #allergeni: latticini
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Piñatas€5Palline di pasta sfoglia ricoperte di zucchero semolato, cioccolato bianco e fondente, servite su un letto di crema chantilly. attenzione, una tira l'altra. #allergeni: glutine, uova, latticini
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Tacos pie€5Due tacos croccanti farciti con mela cotta saltata con cannella. aggiunta di panna montata (anche vegan)
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Estella€10Assaggio di ognuno dei nostri dolci in una sola portata. consigliato per 2 persone #allergeni: glutine - uova - latticini (novità)
LIQUORI HOME MADE
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Al caffè€3.5
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Limoncello messicaneggiante€3.5
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Amaro alle erbe€3.5
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Chili leggermente piccante€3.5
VINI & CO.
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Sangria della casa
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Spumante brut endrizzi tn doc
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Prosecco bepin de eto brut
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Lugana s. vigilio selva capuzza
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Gewürztraminer egger-rameri
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Lagrein jubilaums kellerei
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Teroldego trentino doc
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Tarapacà cabernet cile
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Acqua naturale / frizzante
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Coca cola alla spina
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Bibite in lattinacan €3(coca cola zero, fanta acqua tonica, lemon soda, tè)
BIRRA ALLA SPINA
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Bud
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Cheladaglass €6(servita con ghiaccio, succo di lime, sale e spezie)
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Cerveza de los amigosglass €6(senza glutine uvas&menta) 33 cl
BIRRA ARTIGIANALE HECHA EN MEXICO
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La señorita - ipa 6,8°bottle €7Ipa in stile moderno, amaricante. rivela note intense di miele.
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El musico - amber 5°bottle €7Ambrata, in equilibrio tra caramello, luppolo e sentori floreali.
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Modelo special - bionda 4,5°bottle €7Equilibrata, dal corpo medio, delicata e piacevole.
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Los amantes - hefeweizen 5,7°bottle €7Chiara non filtrata, delicato equilibrio tra banane e fiori di farofano.
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Corona cero - lagerbottle €5Stesso gusto, zero alcol.
EL TEQUILA
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Rooster rojo 38° (jalisco)glass €3Aroma: aromi minerali, lievito e agrumi palato: inizio dolce, finale pepato
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Don ramón plata 38° (jalisco)glass €4Aroma: prugna e note speziate palato: agrumi e note speziate
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Butterfly cannon cristalino 40° (jalisco)glass €5Aroma: rovere tostato e pepe nero palato: burro e scorza di lime
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El jimador reposado 38° (guadalajara)glass €4Aroma: agave matura, legno palato: caramello e una punta piccante
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Altos reposado 38° (jalisco)glass €4.5Aroma: miele e frutta secca palato: frutta secca tostata e spezie dolci
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Casamigos reposado 40° (jalisco)glass €6Aroma: cacao e frutta secca palato: intenso sapore di vaniglia caramello
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Sierra antiguo añejo 40° (los altos jalisco)glass €5Aroma: erbe selvatiche e pepe palato: erbe selvatiche e chiodi di garofano
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1800 añejo 38° (jalisco)glass €6Aroma: uva passa e note affumicate di sigaro. palato: note cacao e caffè tostato
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Ruster rojo añejo 38° (jalisco)glass €6Aroma: quercia, cioccolato e tabacco. palato: vaniglia, caramello, agave tostata
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Ron prohibido 12y 40° (peñjamo)glass €4
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Ron uruapan charanda 40° (michoacán)glass €4
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Whisky mex prieto y pieta 43° (oaxaca)glass €6
EL MEZCAL
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San cosme 40° tlacolula (oaxaca)glass €4.5Agave: espadín 7-8 anni aroma: agave e caramello palato: sapore affumicato e di cuoio
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Ojo de tigre joven 37° (oaxaca)glass €5Agave: espadín e tobalá 7 anni aroma: erbe selvatiche e un delicato sottofondo floreale palato: morbido, frutta a guscio e pepe nero
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Bruxo x 40° (oaxaca)glass €6Agave: espadín 9 anni aroma: erbe, agrumi e un distinto affumicato palato: complesso, vaniglia, pepe nero
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Alipus san juan 47° san juan del rio, (oaxaca)glass €6.5Agave: espadín 10 anni, metodo ancestrali aroma: pesca, spezie e melone bianco palato: molto complesso, muschio e minerali
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Alipus baltazar 47° san juan del rio, (oaxaca)glass €6.5Agave: espadín 10 anni, metodo ancestrali aroma: toni erbacei e sentori agrumati palato: molto complesso, agave dolce e agrumi
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Monte alban 40° (oaxaca)glass €5.5Agave: espadín 7 anni aroma: zafferano e vaniglia palato: morbido, muschio e noce moscata
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Ojo de tigre reposado 37° (oaxaca)glass €5.5Agave: erbe selvatiche e un delicato sottofondo floreale palato: morbido, frutta a guscio e pepe nero
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Classe azul plata 38° los altos (jalisco)bottle €600Aroma: guava, agrumi e menta palato: the matcha, mela e vaniglia
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Mezcal illegal añejo 40° (oaxaca)bottle €450Aroma: crema, ananas e cioccolato palato: miele, vaniglia, rotondo e di lunga persistenza
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Chili day€21Chili con carne e cocktail sunrise (solo 4.5€)
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Tacos day€18Tris di tacos carne o veg. e cocktail tommy’s margarita (solo 4€)
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Burrito day€21Burrito carne o veg. e cocktail paloma (solo 4.5€)
