Antipasti
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Almond Cheese, formaggio di mandorle e zafferano, ratatuille di verdure, germoglie, pane rustico8.0
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Winter Explosion, polenta, funghi misti, fonduta di Gorgonzola, nocciole, castagne10.0
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Shrimp Temptation, gamberi saltati al lime, insalatina di edamame, crema di avocado, chips di pane carasau12.0
Piatti
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Vellutata di zucca e patate, crema di gorgonzola, semi tostati, focaccia multicereali9.0
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Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura, ketchup di peperoni affumicati, riso rosso, piccole verdure15.0
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Filetto di Baccalà in oliocottura, cous cous di mais, patate rustiche al forno, pomodori disidratati, olive taggiasche17.0
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Breakfast Menu
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Yogurt Naturali con frutta fresca, cioccolato e cereali6.0
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Pancakes Daily Home Made con frutta fresca, frutta secca e sciroppo d'acero7.0
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American Breakfast13.0
Dessert
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Pappalemon, crumble integrale alle mandorle, lemon curd, meringa all'italiana5.0
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Matcha Passion, panna cotta al the matcha, passion fruit, briciole di biscotto, uva passa verde6.0
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Black Forest, tortino tiepido al cioccolato fondente, sciroppo di amarene, panna montata, fave di cacao6.0
