Main course
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Seared char fillet€22With herbs, parsley potatoes and cabbage
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Tomino grilled in the park's fashion€15Polenta and sauerkraut
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Spatzle€15Mountain fondue, confit tomatoes and crispy speck
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Grilled beef entrecote€34Storo polenta, porcini mushrooms and chanterelles
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Tagliolini with seafood€26
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Cbt pork ribs€24Bbq sauce and crunch chips
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Our soup of the day€14
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Bronze-drawn tagliatella€18With porcini mushrooms
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Fried prawns€24Calamari and vegetables
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Mamma's risotto€18Creamed with teroldego with local cheeses and knob of butter (min 2 people)
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Milanese veal chop€24Fried potatoes, blackcurrant jam
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Bigoli dei sior€16Tomato sauce, trentino sausage and chilli pepper
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Pappagallo “felicetti” spaghettone€16Taggiasca olives, tomato and crispy speck
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Grilled beef fillet€32With chopped rosemary potatoes
Pizze
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Bomba€14Pomodoro-mozzarella-salamino-peperoncino jalapeno-gorgonzola
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Finferli speck€14Pomodoro-mozzarella-finferli e speck
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Napoli€11Pomodoro-mozzarella-filetti di alici-origano
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Val rendena€13Pomodoro-mozzarella-ricotta -speck
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Ortolana€15Pomodoro-mozzarella-zucchine,melanzana,carciofi,radicchio e pomodorini
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Quattro formaggi€14Pomodoro-mozzarella-formaggi misti ( mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza)
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Capricciosa€13Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi
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Americana€14Pomodoro-mozzarella-wurstel-patatine
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Sfiziosa€15Mozzarella-crema di pesto-mortadella-granella pistacchio-fiocco di bufala
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Boscaiola€15Pomodoro-salsiccia-porcini-scamorza
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Margherita€9Pomdoro-mozzarella
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Trevisana€12Pomodoro-mozzarella-pancetta -grana-radicchio trevisano
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Parma€15Pomodoro-mozzarella-crudo e petali di grana
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Ritorto€13Mozzarella-pancetta-gorgonzola-porro
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La tartufata€18Mozzarella pancetta patate lesse porcini tartufo nero
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Recco€12Mozzarella-prosciutto cotto-stracchino
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Marinara€7Pomodoro-aglio-origano
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Quattro stagioni€13Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi-olive
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Romana€12Pomodoro-mozzarella-filetti di alici-capperi-origano
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Pappagallo€15Mozzarella-fiori di zucca-pomodorini rossi-filetti di alici-stracciatella
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Salamino€11Pomodoro-mozzarella-salamino piccante
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Ciabattone€16Pomodoro-mozzarella-finferli-pomodori pachino-rucola-scaglie grana-prosciutto crudo-crema pesto di p
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Frutti di mare€18Mozzarella misto mare pomodorini colorati misticanza
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Contadina€13Mozzarella-salsiccia-patate lesse-rosmarino
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Tonno cipolla€12Pomodoro-mozzarella-tonno-cipolle di tropea
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Bufalina€13Pomodoro-basilico-mozzarella di bufala-pomodorini-rucola
Bollicine
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Ferrari perle€85
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Moet & chandon€150
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Inkino rose€50
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Antares trento doc€50
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Endrizzi trento doc€50
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Altemasi millesimato trento doc brut€50
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Giovanni poli trento doc riserva brut€55
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Morus rose€60
Dessert
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Homemade apple pie€7
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Grandma's strudel with vanilla ice cream€7
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Cantucci€5
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Our panna cotta€6Le nostre salse: cioccolato,pistacchio,caramello,frutti di bosco
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Cantucci con recioto€10
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Nutella and mascarpone cheesecake€7
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Crème brûlée€6
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Parrot cup€8Vanilla ice cream, chocolate, meringue and whipped cream
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Cremè caramel€6
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Pear tartetatin€7
Vetrina dolci capodanno 2025
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Pandoro con crema zabaione€9
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Strudel di mele con gelato alla vaniglia€9
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Torta sacher€9
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Cantucci con recioto di soave€9
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Macaron con panna cioccolato m&m€9
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Donuts con cioccolato caldo€9
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Creme caramel casereccio€9
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Cheesecake nutella e mascarpone€9
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Tortino con cuore caldo al cioccolato€9
Children's menu
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Maccaroncino with red ragout€10
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Chicken cutlet€15With crunch chips
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Maccaroncino with tomato€10
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Tortellini with cream and old-fashioned cooked ham€10
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Crispy chicken nuggets€12With crunch chips
Red wine
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Lagrein stella alpina€32
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Valpolicella superiore€23
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Elimaro€32
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Lagrein riserva muri gries€45
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Cabernet sauvignon endrizzi€27
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Teroldego endrizzi€27
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Lagrein endrizzi€27
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Valpolicella ripasso€34
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Blauburgunder riserva€46
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Lagrein personalizzato cantina zanini€24
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Blauburgunder normale€30
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Teroldego \"la vigna\" affinato in barrique 12 mesi€27
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Masetto nero endrizzi€35
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Teroldego rotaliano d.o.p. personalizzato€21
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Gola lupo riserva pinot nero endrizzi€35
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Amarone valpolicella€55
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Teroldego stella alpina€32
Liquors
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White grappa€5
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Grappa riserva mantovani€7
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Grappa aromatizzata€5
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Doppio spirito mantovani€7
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Cognac€7
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Gr cacao e nocciola€5
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Amari€5
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Genziana baroni€10
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Amaro€5
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Aged grappa€7
Side
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Rostie with cabbage€7
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Sauteed spinach leaves€7
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Roasted potatoes with chopped rosemary€7
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Fresh seasonal vegetable salad€10
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Crunch chips€6
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Grilled vegetable compote€12
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Formaggio fuso€5
Capodanno 2025
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Gola lupo riserva pinot nero€35
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Costoletta di vitello impanata,patate crunch e con€28
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Dolci della nostra vetrina€9
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Ribs di maialino, patatine e salsa bbq home made€26
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Elimaro' cantina toblino€32
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Frittura di gamberi e calamari€30
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Blauburgunder ris€50
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Valpolicella amarone€55
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Pacchero ai frutti di mare€32( cozze,vongole,polipo,
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Bigoli \"dei siori\" con salsiccia nostrana€20
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Spaghetto pappagallo \"felicetti\" con speck olive t€22
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Raviolo di polenta e montasio al porcino \"testa ne€25
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Cannolo di bresaola con caprino,granella di pistac€24
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Nosiola€28
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Gewurtztraminer€30
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Cabernet sauvignon endrizzi€27
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Valpolicella ripasso€34
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Blauburgunder€30
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Teroldego stella alp€38
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Maccheroncino al torchio con ragu' di cervo€25
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Masetto nero endrizzi€35
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Pinot grigio muri gries€26
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Lagrein stella alp€35
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Tagliolino all'uovo saltato al burro di malga e ta€25
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Teroldego \"la vigna\" affinato in barrique 12 mesi€27
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Cotechino con lenticchie di buon augurio€15
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Tagliere di salumi e formaggi,mostarde,ratafia di€23
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Filetto di manzo alla griglia con spinacino fresco€35
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Julienne di calamaro su letto di carciofi ,gambere€30
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Lugana sgreva€30
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Capriolo in salmi' al teroldego con polenta di sto€30
Appetizers
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Sarca delight€20Smoked and marinated salmon in bite-sized pieces with croutons and mountain butter
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Eggplant parmiggiana flan€15With milk cream
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Salad meat with red onion in saor€18Toasted pine nuts, rocket, trentingrana and cabbage
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Lamelle di porcino fritto€18
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Tagliere di formaggi locali€12
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Bark of local cured meats and cheeses€18With roasted potatoes and cabbage
Typical dishes
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Beef goulash€24With storo polenta porcini mushrooms and chanterelles
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Seared carne salada€18With polenta di storo, cabbage, beans and tropea onion
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Polenta concia€15Gratin with valley cheeses and butter
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Rustic dish€24Polenta from storo, porcini mushrooms, sausage, grilled cheese and cabbage
Drinks
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Spritz campari€7
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Coca cola zero€4
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Fruit juice€4
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Red wine 1/4l€5
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Red wine 1l€15
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White wine 1/4l€5
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Red wine 1/2l€8
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Non alcol aperitif€7
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Prosecco glass€6
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Filtered water 0,7l€3
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Sprite bott.€4.5
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Trento doc glass€8
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Coca cola bott.€4.5
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White wine 1l€15
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Pepsi€3.5
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1/2 rosso teroldego€12
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1/2 rosso lagrein€12
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Filtered sparkling water 0,7l€3
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Fanta bott.€4.5
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White wine 1/2l€8
White wine
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Rose kretzel muri gries€32
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Pinot grigio muri gries€26
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Chardonnay endrizzi€24
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Lenz ritterhof€35
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Lugana sgreva€30
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Pinot grigio endrizzi€24
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Chardonnay personalizzato cantina zanini€21
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Spumantetorre zecchei€25
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Nosiola poli€25
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Gewurztraminer muri gries€30
Tagliere pizza
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Tagliere napoli€21Pomodoro-mozzarella-filetti di alici-origano
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Tagliere romana€23Pomodoro-mozzarella-filetti di alici-capperi-origano
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Tagliere ortolana€29Pomodoro-mozzarella-zucchine-melanzana-carciofi-radicchio-pomodorini
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Tagliere marinara€13Pomodoro-aglio-origano
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Tagliere bomba€27Pomodoro-mozzarella-salamino-peperoncino jalapeno-gorgonzola
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Tagliere bufalina€25Pomodoro-basilico-mozzarella di bufala-pomodorini-rucola
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Tagliere contadina€25Mozzarella-salsiccia-patate lesse-rosmarino
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Tagliere boscaiola€29Pomodoro-salsiccia-porcini-scamorza
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Tagliere americana€27Pomodoro-mozzarella-wurstel-patatine
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Frutti di mare€35Mozzarella misto mare pomodorini colorati e misticanza
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Tagliere 4 stagioni€25Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi-olive
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Tagliere finferli speck€27Pomodoro-mozzarella-finferli-speck
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Tagliere 4 formaggi€27Pomodoro-mozzarella-formaggi misti ( mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza)
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Tagliere pappagallo€29Mozzarella-fiori di zucca-pomodorini rossi-filetti alici-stracciatella
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Tagliere val rendena€25Pomodoro-mozzarella-ricotta-speck
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Tagliere margherita€17Pomdoro-mozzarella
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Tagliere ritorto€25Mozzarella-pancetta-gorgonzola-porro
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Tagliere sfiziosa€29Mozzarella-crema di pesto-mortadella-granella di pistacchio-fiocco di bufala
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Tagliere salamino€21Pomodoro-mozzarella-salamino
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Tagliere recco€23Mozzarella-prosciutto cotto-stracchino
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Tagliere tonno e cipolla€23Pomodoro-mozzarella-tonno-cipolle di tropea
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Tagliere parma€29Pomodoro-mozzarella-crudo e petali di grana
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La tartufata€35Mozzarella pancetta patate lesse porcini e tartufo nero
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Tagliere capricciosa€25Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi
Salad
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Mediterranea€15Mixed salad, radicchio, carrots, corn, datterini tomatoes and buffalo burratina
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Cesar salad€14Chicken, lettuce, croutons, trentingrana, pumpkin seed crunch
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Trentina€17Apples, cabbage, caramelized walnuts, raisins, pinch of cinnamon, casolet
Beer
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Red dolimiti beer€5
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Bitburger 0,4€6
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Manabrea beer 0,4€6
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Weienstephan 0,5€6.5
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Brenta weiss beer€7
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Bitburger 0,2€4
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Dolomiti pils€5
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Non alcol beer€5
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Gluten free beer€5
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Weienstephan 0,3€4.5
-
Manabrea beer 0,2€4
Cafeteria
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Coffee€2
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Infusion€3
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Spiked coffee€2.5
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Decaffeinated coffee€2.5
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Barley coffee€2.5
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Ginseng coffee€2.5
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Cappuccino€3
