Immancabile languorino pomeridiano, puzza di fritto nell'aria che magicamente si trasforma in profumo e fidanzato che ti implora di fermarvi in memoria della sua infanzia: e va bene, proviamo Paolino! Dubito che chi mi legge non conosca Paolino, ma ve lo presento comunque: il "mago dello Spiedo" è una catena in franchising presente su tutto il territorio italiano, in sedi fisse o mobili (i camioncini presenti all'ingresso dei più noti centri commerciali), dedicato al pollo allo spiedo e ai fritti che solitamente lo accompagnano: le ovvie patatine e crocchette di patate, verdura, mini rosti, panzerottini, mozzarelline, olive all'ascolana e tanto altro. Questo è un camioncino di fronte all'ingresso 3 del centro commerciale Globo, a Busnago. Non ho provato il celebre pollo di Paolino ma un paio di olive all'ascolana, su consiglio del mio fidanzato, che si sono rivelate inaspettatamente gustose e ad effetto "ciliegia" (inizi con la prima e chissà se ti fermi): fortunatamente quasi tutti i prodotti sono acquistabili a numero, e non ho rischiato di mangiarne più del previsto. Volete 2 olive all'ascolana, due "smile di patate", 4 mozzarelline e un rosti? Ogni pezzo costa tot centesimi, dai 0,25 agli 0,50 circa, discretamente onesto. Pagare 3,15 € per 7 olive e due smile (non eccezionali) mi è parso un po' tanto, ma una volta ogni tanto ci sta! Il personale è gentile e sorridente, alla mano. Attenderò di aggiornare la mia recensione positivamente, spero, per quando avrò finalmente provato il pollo allo spiedo. Comunque, è un buon compromesso per una merenda salata golosa, in fuga dalla calca dei punti ristoro del Globo.