Ho mangiato un buonissimo petto d’anatra su letto di cacao con marmellata di ribes, in esplosione bilanciata di colori e sapori, molto equilibrati, nessun sapore copriva l’altro, cottura impeccabile, il contorno di patate al forno anche buono, la pizza è davvero il fiore all’occhiello, prodotti di ottima qualità, l’impasto lievitato bene, e farine molto buone! Ci tornerò sicuramente!