Panificio la spiga, situato in Via Circonvallazione a Montelepre, è un locale che offre principalmente prodotti di panetteria e salumeria, rappresentando una combinazione apprezzata dai clienti. Nonostante la sua esistenza, la presenza online del panificio è limitata, con solo un profilo essenziale su Google, senza ulteriori dettagli su siti di riferimento per i ristoranti.
Uno dei punti di forza di questo esercizio commerciale è l'utilizzo del lievito madre per la produzione del pane, apprezzato per la sua leggerezza e digeribilità. Durante il fine settimana, è anche possibile assaporare le pizze preparate dall'impasto molto lodato dai visitatori. L'estetica del locale è menzionata positivamente, anche se non ci sono stati aggiornamenti recenti per confermare eventuali modifiche o rinnovamenti.
Il Panificio la spiga offre opzioni di ritiro e consegna a domicilio, comprendendo anche la consegna nello stesso giorno. I pagamenti possono essere effettuati tramite carte di debito e sistemi NFC mobile, sebbene non sia chiaro se accettino carte di credito. Purtroppo, le informazioni sugli orari di apertura rimangono sconosciute, suggerendo una comunicazione migliorabile da parte della gestione per mantenere informati i potenziali clienti.
Nel periodo di vacanza in queste aree visitando un po' i paesini tipici ci siamo fermati casualmente in questo panificio, siamo stati accolti benissimo dalla signora Mary, abbiamo preso dei prodotti tipici della Sicilia, e anche del pane, con sorpresa abbiamo notato che il pane era diverso dagli altri panifici, buonissimo ed un sapore che ormai avevo dimenticato, poi chiedendo ho scoperto che in questo panificio usano fare i prodotti come una volta con lievito madre, e penso con tanta passione,. Ritorneremo in questo panificio perché di sera fanno le pizze con la stessa passione, e sono curioso di assaporare la stessa qualità e scoprire magari sapori dimenticati. Ve lo consiglio vivamente.!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Price per person: €1–10
Ottimo panificio. Il suo punto di forza è la disponibilità di pane con lievito madre, facilmente digeribile e che non appesantisce. Il pane in generale è buonissimo. Questo panificio il finesettimana prepara anche pizze. Personalmente le ho assaggiate svariate volte e devo dire che l’impasto è fantastico, ed i sapori dei condimenti sono anch’essi molto buoni. Inoltre, il posto è anche molto bello esteticamente. Davvero eccellente.