Se passate da Canosa di Puglia, questa è una tappa obbligatoria. Una delle focacce più buone della Puglia, parola di pugliese. Abbiamo preso la focaccia alla cipolla, quella al pomodoro e quella ripiena di mortadella e provolone. Superlative! Il titolare gentilissimo, ci torneremo.
Educati al rispetto del cliente, offrono qualità in tantissimi prodotti di panificazione, dove fraganza e profumi di vecchi sapori, ne e saltano il palato dei buon gustai.