Premesso che sono andato poche volte perché già di suo il pane non é nulla di che, ma ieri non era nemmeno lievitato, la signora prima di comprare il pane mi disse, "la crosta é venuta un po' dura" io tornando indietro le domando, ma di quando é questa sfornata? E lei, non é di ieri é delle 17. Pane durissimo ho già fatto mollica. Lasciamo perdere questo ma nel 2022 ancora tocchi pane e ti paghi alla cassa senza indossare i guanti per prendere il pane? Per quanto mi riguarda non andrò mai piú
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Response from the owner2 anni fa
la ringrazio per la recensione e rispondo ai suoi punti, PRIMO, per quanto riguarda il pane che secondo lei non è niente di che, be fortunatamente abbiamo una VASTISSIMA clientele, sicuramente non è di suo gradimento, ma è un suo gusto è soggettivo. SECONDO, essendo un prodotto artigianale e soprattutto in questo periodo di “crisi di farina” arriva qualche carico che non è al 100%, sicuramente non è un colpa nostra, preferiamo sempre fare pane “naturalmente” farina, sale e lievito( senza aggiungere miglioratori)che vendere pane “migliorato”. TERZO, per quanto riguarda la signora che ha preso il pane senza guanto le porgo le mie scuse perchè non deve capitare.. con questo le auguro una buona serata