Sono parecchi anni che vengo in questo panificio a prendermi le pagnotte per la bruschetta quando passo in questo angolo di paradiso e serenità, e trovo questo pane veramente delizioso ottimo per bruschette venendo cotto in forno a legna direi un po una rarità in questi anni trovare un forno così, si sente veramente il sapore e il gusto del pane come tantissimi anni fa, oramai nelle città del Nord dove io vengo non si producono più pani caserecci come questo piccolo forno alle pendici di Pretoro nella Maiella. La titolare la sig.ra Anna persona sempre gentilissima con i clienti e quando vado e sempre pronta nel offrirmi un biscotto o un bocconotto una pasta tipica locale abruzzese e devo dire che biscotti e paste e torte sono veramente eccellenti sempre di giornata portandone a volte anche a casa ricevendo sempre i complimenti per i gusti genuini. Che devo dire quando vengo in queste zone mi accorgo quanto sia bella e ricca l'italia di questi piccoli negozi che fanno grande questa nazione che ancora adesso portano avanti la vecchia tradizione nel produrre il pane come oltre 70 anni fa. Complimenti ancora di esserci con il vostro panificio in questo bellissimo angolo d'abruzzo. Consigliatissimo a chi passa per questo territorio fare acquisti di eccellenti prodotti da forno.