Con la mia famiglia ci serviamo da questo panificio fin da quando sono piccolo. Un pane cosí ormai sono in pochi a saperlo fare e Francesco é sicuramente un panaio della vecchia guardia. Ottimo pane toscano e menzione speciale per il multicereale che é qualcosa di eccezionale. Quello che però oggi come un tempo rimane la cosa piú buona di questo panificio, sono i leggendari quadernini. Provare per credere.