Stamattina ero a Gragnano per una faccenda in tribunale. Prima di ritornare, vedo Desiderio di prendere del buon pane. Ho controllato online e ho cercato il miglior panificio di Gragnano. Tutti consigliavano il panificio Scala. Ed io e mamma ci siamo andate. Amore a prima vista! Tantissimi tipi di pane, focacce, pizza in teglia, biscotti, taralli. La commessa, gentilissima, ci ha consigliato un bianco con lievito madre e il pane alle noci! Abbiamo preso anche una pagnotta con farina di semola e del pane biscottato. Poi due pezzi di pizza marinara! La pizza morbida, leggera e gustosa: cottura perfetta. Il pane straordinario, ma quello alle noci è poesia! Straordinario! Un dolce più che un pane! Tornerò apposta...magnifique!
La panetteria Scala è un panificio dove la cortesia, la pazienza, la simpatia e la gentilezza sono di casa...prodotti buonissimi e di alta qualità...pane sempre caldo e di tutti i tipi....consiglio vivamente di gustare i loro prodotti