Coperto
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Coperto
Antipasto
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Tagliere di salumi e formaggi locali
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Bruschetta di prosciutto, pomodoro e formaggio
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Piatto
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Lasagne di panelentu
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Malloreddos
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Panelentu farcito
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Pizza Panelentu
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Culurgiones
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Ravioli di ricotta o formaggio
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Lados di Orgosolo
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Pane Frattau
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Arrosticini di pecora o asinello
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Hamburger di pecora
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Straccetti di cavallo
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Porcetto arrosto aromatizzato (solo su prenotazione)
Dessert
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Sebada
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Dolci di pasta di mandorle e miele (mix)
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Casadinas di ricotta
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Crema di ricotta con miele, granella di pistacchi e amaretto
