Panacea

Grazie

Riteniamo corretto essere molto chiari.Il vostro era un tavolo da 10 persone nel pieno del servizio del sabato sera. La richiesta di conti completamente separati ha rallentato in modo evidente la gestione della cassa, facendo attendere anche altri clienti. In un servizio intenso questo tipo di pretesa non è compatibile con un’organizzazione che deve garantire efficienza ed equità per tutti.Per quanto riguarda i sorbetti: la differenza era di 1€ a porzione, per un totale di 3€ sull’intero tavolo (non entriamo nel dettaglio della spesa complessiva per una questione di riservatezza). L’errore è stato riconosciuto immediatamente. Non avendo in quel preciso momento moneta di taglio inferiore, per praticità e velocità è stata consegnata una banconota da 10€ così da chiudere subito la questione senza ulteriori attese. Il rimborso è stato accettato senza alcun problema.Respingeremo sempre l’idea di aver agito con sarcasmo o mancanza di rispetto: si è trattato di una gestione rapida in un contesto di forte affluenza.Crediamo però che il rispetto debba essere reciproco. Il modo di lavorare del Panacea si basa su collaborazione e comprensione delle dinamiche del servizio. Se queste condizioni non sono condivise, probabilmente non siamo il locale adatto a determinate aspettative — e va bene così.Preferiamo lavorare con clienti che comprendono il valore dell’organizzazione e del rispetto reciproco.