I sapori piccanti della cucina mediterranea attraggono numerosi ospiti. Secondo l'opinione dei critici, qui i camerieri propongono pesce curatissimo. Gli ospiti vengono in questo ristorante per assaggiare un delizioso cordiale.
Parecchi recensori considerano il personale carinissimo. Su Google Palazzo Saraceno - Villa per Matrimonio i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.4.