Palazzo Margherita è un ristorante situato in Corso Umberto, nel cuore di Bernalda. Questo locale si trova all'interno di una villa del XIX secolo restaurata, che appartiene a una serie di hotel boutique creati dal famoso regista Francis Ford Coppola. Bernalda è infatti il paese natale del nonno paterno di Coppola, conferendo al luogo un fascino particolare e un legame storico.
Nonostante il suo prestigio, Palazzo Margherita appare in modo marginale nei principali elenchi di ristoranti online, con una presenza minima su piattaforme come Foursquare. Tra le sue caratteristiche ci sono la possibilità di pagamento con carte di credito, il Wi-Fi disponibile per i clienti e posti a sedere all'aperto, ideali per cene durante le serate più miti. Tuttavia, non viene specificato se il ristorante accetti prenotazioni, né sono noti gli orari di apertura.
L'esperienza culinaria offerta si concentra prevalentemente sulla cena, ma ulteriori dettagli sui menù e sull'offerta gastronomica sono scarsi. Le recensioni disponibili risalgono ormai a nove anni fa e non offrono una panoramica aggiornata sulla qualità del servizio o delle pietanze. La mancanza di informazioni recenti da parte dell’attività stessa lascia molte incognite su questo enigmatico ristorante.
Another in a series of boutique hotels from filmmaker, Francis Ford Coppola, Palazzo Margherita, a restored 19th-century mansion, is set in the hometown of Coppola's paternal grandfather.