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CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI

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Forse questo posto prima si chiamava Bottega Dello Chef Narrante.
ChiusaApre alle 12:00
CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI sulla mappa
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Palazzo Giachetti, Via S. Michele, 1
Sant'Angelo Le Fratte, Basilicata, Italia
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Prova la cucina di mare a CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI
Gli interni di CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI
Cibo al CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI
Platti al CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI
Cibo al CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI
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Questo ristorante ti potrà deliziare con curatissimo filetto americano. Tra le cose che puoi bere qui cè delizioso cordiale. Diversi recensori trovano il personale preparato. Se vuoi avere uno spettacolare servizio, dovresti provare CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI. Apprezzerai di sicuro l'atmosfera fichissima. Ma google gli attribuisce un punteggio di 4.9, perciò puoi scegliere decidere per questo locale se vuoi stare bene.

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Valutazioni di CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI

Opinioni dei clienti di CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI

/ 116
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Francesco Serafino Richiedere la rimozione di informazioni
Un'istituzione. Un palazzo storico che ospita un ristorante gourmet, dove il titolare, rinomato maestro di cucina, è l'unico chef narrante d'Italia. Affabile, gentile, scrupoloso, ti delizia il palato raccontandoti di tutto. Anche con la sua chitarra. Si mangia davvero bene e di qualità, dalla porchetta e prosciutto cotto a bassa temperatura, agli antipasti. Una lasagna bianca con verdure e carne spettacolare, così come il roastbeef con cappello del prete eccezionale. Giusto l'abbinamento con il vino rosso lucano e il profiterole con crema, panna ricoperto da cioccolato. Che dire? Lo chef, va bene una messa, come lo splendido borgo dei murales di Sant'Angelo le fratte. Da ritornarci. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Andrea Arleo Richiedere la rimozione di informazioni
Pranzo per 4 a ferragosto. Ci siamo seduti a tavola alle 13:15, ecco gli orari a cui sono arrivate le pietanza: 14:00 - antipasti 15:40 - I primo 16:00 - II primo 16:10 - secondo 16:20 - dolce I tavoli erano disposti male poichè non c'era spazio sufficiente per muoversi, i camerieri stessi sbuffavano ed erano scontrosi. Quando ci venivano portati i piatti, nessuno dello staff ci ha mai spiegato cosa ci veniva servito: i piatti venivano abbandonati in maniera brusca sul tavolo e i camerieri sparivano. Nessuno si è mai scusato per il ritardo dei piatti, nè ci ha dato spiegazioni. Sottolineo che per l'antipasto, a base di affettati e formaggi (quindi nulla da preparare), abbiamo atteso 45 minuti, mentre il primo dei due primi lo abbiamo visto dopo "soli" 2 ore e 25 minuti!!! Lo chef a quel punto si è degnato di passare per i tavoli a chiedere come era andata la prima portata, incontrando le facce affrante e senza speranze dei commensali. Ha provato a scherzare e quando si è reso conto del livello di fastidio e delusione dei clienti ha accampato scuse quali: "Eh, ma si sa, oggi è ferragosto, andiamo più lenti", "Se andate a mangiare in un ristorante con 600 persone mica mangiate velocemente". Non eravamo assolutamente 600 persone e a ferragosto, come in ogni altro giorno dell'anno, la linea della cucina va preparata con anticipo, anche se i piatti vanno completati al momento. Inoltre, commenti di questo tipo non spiegano l'infinita attesa, non trasmettono al cliente alcun rammarico, ma solo distacco e nessuna empatia. Le portate servite erano molto differenti da quanto "narrato" sulla variopinta e fantasiosa descrizione riportata dal menu. Sul tavolo era già presente fin dal nostro arrivo un vino in bottiglia di qualità sufficiente, ma che ci veniva imposto dalla casa, senza possibilità alcuna di scelta. 55 euro a persona per avere degli assaggini, di cui allego due esempi, il secondo e il dolce. Ognuno può trarre le sue conclusioni. Noi non ci andremo mai più... Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
Rosy Loiacono Richiedere la rimozione di informazioni
Siamo stati un week end in Basilicata e ci hanno consigliato questo ristorante...che dire un posto fantastico palazzo storico dove immergersi in un'esperienza unica nel suo genere. Cibo squisito con materie prime locali di qualità, chef che riesce a trasmetterti emozioni attraverso le sue preparazioni (opere d'arte) e alla sua personalità UNICA. Empatico,profondo,affettuoso,una persona di grande esperienza e cultura. Per non parlare della sig.ra Cristina di una dolcezza e disponibilità unica. Un ringraziamento speciale anche al giovane David Abbiamo trascorso una serata fantastica. Il mio consiglio?un'sperienza a 360° da concedersi ROSY E SAMUEL Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ChiusaApre alle 12:00
CHEF NARRANTE A PALAZZO GIACHETTI sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Palazzo Giachetti, Via S. Michele, 1
Sant'Angelo Le Fratte, Basilicata, Italia
Indirizzo
Palazzo Giachetti, Via S. Michele, 1, Sant'Angelo Le Fratte, Basilicata, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Carte di credito accettate Consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
LunedìLun 12:00-15:30
20:00-23:30
MartedìMar 12:00-15:30
20:00-23:30
MercoledìMer Chiuso
GiovedìGio 12:00-15:30
20:00-23:30
VenerdìVen 12:00-15:30
20:00-23:30
SabatoSab 12:00-15:30
20:00-23:30
DomenicaDom 12:00-15:30
20:00-23:30

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