PUTECA Gastronomia Cucina

Buongiorno, Siamo sempre pronti ad accettare eventuali critiche ma non quando sono basate su false accuse e soprattutto se poste in questo modo, poco rispettoso per il lavoro di chi sta dall’altra parte. Ma in effetti la recensione rispecchia esattamente l’atteggiamento che ha avuto nei nostri confronti poco fa. Ricapitolando gli avvenimenti. 1. Il nostro responsabile di sala é stato più che disponibile ad offrire diverse alternative sia a banco che alla carta, proprio per evitare di incombere in qualsiasi tipo di contaminazione. Le é stato proposto: Insalata di mare, riso basmati con verdure, filetto al pepe rosa, vitello tannato, che per altro é uno dei nostri piatti di punta, frittata di verdure, torta salata ricotta e spinaci, oltre a tutto il menù alla carta che contiene selezione di salumi, formaggi, piatti freddi, bagel con salmone, beef sandwich, hamburger di vario genere. 2. Il salmone “avanzato”? Non ci sarebbe nemmeno da rispondere. Ma lo facciamo comunque. Ogni giorno riforniamo i nostri 4 metri di banco con prodotti e piatti freschi, di pesce di carne e vegetariani. Essendo anche una gastronomia può essere che all’ora di pranzo un piatto in particolare possa essere terminato o che ne restino solo alcune porzioni, come in questo caso, ma nell’attesa che venga rifornito, garantiamo sempre delle alternative. 3. Il riso basmati contiene anche peperoni, ma non solo. Se non é piaciuto é più che lecito. Questione di gusti. 4. Servizio lento: può capitare, ma non é questo il giorno: la comanda é stata presa alle 12.54 il suo conto é stato emesso alle 13:11 (se vuole le possiamo inviare una foto) Detto ció, siamo consapevoli di non poter piacere a tutti. Ma siamo altrettanto certi della qualità di quello che proponiamo, della gentilezza e professionalità del nostro personale e non in ultimo della nostra grande elasticità nel cercare di trovare sempre un’alternativa che possa accontentare il cliente. Perciò una recensione con una stella siamo sicuri di non meritarcela! Grazie e buona giornata.

Grazie mille. Alla prossima!