Prestige

Gentile Luca, grazie di cuore per la sua recensione e per l’eccellente punteggio. Siamo davvero felici che abbia apprezzato la professionalità e la cordialità del nostro staff, perché per noi l’accoglienza è parte fondamentale dell’esperienza al Prestige. La aspettiamo presto per un nuovo momento piacevole con noi. Un caro saluto, Antonio e lo staff del Prestige.

Buongiorno Alessandro,ci dispiace che abbia ritenuto il prezzo eccessivo, ma crediamo sia importante fare una distinzione: scrivere semplicemente “un tagliere e due drink” non permette di valutare né la qualità dei prodotti serviti né il loro valore.Esistono salumi, materie prime e distillati di fasce di prezzo e qualità completamente diverse. Per fare un esempio molto semplice, esistono prosciutti crudi economici da pochi euro al chilo ed esiste il Prosciutto di Parma DOP stagionato 24 mesi. Noi abbiamo scelto da sempre la seconda strada: offrire prodotti selezionati e di qualità, anche quando questo comporta un costo maggiore.Naturalmente comprendiamo che 50 € possano essere troppi rispetto al budget che una persona desidera dedicare a un aperitivo. In questo caso esistono moltissimi locali con proposte e fasce di prezzo differenti, ed è assolutamente legittimo scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.Ci lascia invece perplessi la valutazione di 1/5 assegnata anche a cibo, servizio e ambiente, dal momento che nel commento non viene indicato alcun problema relativo a questi aspetti, ma esclusivamente il prezzo.Prestige è presente a Reggio Emilia da oltre vent'anni e la nostra filosofia è sempre stata quella di puntare sulla qualità dei prodotti, del servizio e dell'esperienza complessiva. È una scelta che continueremo a portare avanti, consapevoli che possa non essere quella ricercata da tutti.Prestige

Gentile Alessandra, la ringraziamo per aver condiviso una riflessione così articolata e per aver apprezzato la qualità dei nostri cocktail. Comprendiamo che l’evoluzione della formula aperitivo possa non incontrare le aspettative di chi ha conosciuto il Prestige in un’altra fase, ma il nostro intento è proprio quello di proporre soluzioni diverse, dal momento più leggero alla proposta più completa, così da venire incontro a esigenze differenti. Ci farebbe piacere approfondire con lei eventuali osservazioni specifiche in privato, così da raccogliere anche i suoi suggerimenti in modo più diretto. Un caro saluto, Antonio e lo staff del Prestige.