Primi
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Pregiata€12Rigatoni con crema di patate al rosmarino, provola affumicata e porro croccante
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Norma€8Mezze maniche con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
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Anciova€8Spaghetti, concentrato di pomodoro, aglio, acciughe, mollica tostata, pinoli
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Cacio e pepe con katsuobushi€15Spaghetti con pecorino romano, pepe nero, scorza di lime e katsuobushi
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Cacio e pepe€9Spaghetti con pecorino romano e pepe nero
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Putìa€10Spaghetti aglio, olio e peperoncino con terra di olive nere e spuma di grana padano 16 mesi
Vino
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Calice di ramà catarratto€6
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Calice di ramà rosso€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cocktail
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Milano–torino€7
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Old fashioned€7
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Moscow mule€7
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John collins€7
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Paper plane€7
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Spritz€6
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Cosmopolitan€7
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Margarita€7
Tagliere aperitivo
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Tagliere aperitivo€18Con cocktail compreso
Dessert del giorno
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Dolci variabili secondo la stagionalità€5Per garantire sempre freschezza e qualità
Amaro
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Bicchiere€4.5
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Cicchetto€2.5
Caffé
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Espresso€1.2
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Americano€1.5
Tomarchio bio (in bottigliette di vetro da 0.33cl)
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Acqua€2.5In bottiglia da 1,5 litro
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Coca cola/ coca cola zero€2.5
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Aranciata rossa€3.5
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Chinotto€3.5
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Aranciata€3.5
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Gazzosa€3.5
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Mandarino€3.5
Antipasti
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Trippa fritta€8Trippa con limone e rosmarino accompagnato da maionese al pomoro secco
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Mini tagliere€5Salame, crostini e olive
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Pepite di pollo€8Con cheddar fuso e salsa bbq special
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Uovo pochê€8Con spuma di grana padano 16 mesi, terra di olive
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Patatine artigianali€5Patate artigianali a doppia cottura, con maionese al rosmarino
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Cacio all'argentiera€7.5Caciocavallo olio extravergine d'oliva aceto di vino bianco e origano
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Tartare€10
Le origini – panini
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Vitello all'argentiera€14180 g di vitello di scottona, pomodoro, caciocavallo olio aceto di vino bianco e origano. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Grana€16Pollo fritto, fonduta di grana padano 16 mesi, rucola, pomodorini confit, porro croccante e maionese alla rucola. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Normino€14180 g di vitello di scottona, melenzane fritte, ricotta salata,cipolla rossa in agrodolce, pomodoro. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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180 g di vitello di scottona, iceberg, pomodoro, provola. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Special maialino nero€15180 g di maialino nero, maionese pomodoro secco, cipolla rossa in agrodolce e salsa al miele. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Cheddar€13180 g di vitello di scottona, iceberg, pomodoro, cheddar e guanciale. serviti con patatine artigianali a doppia cottura
Birra dello stretto
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Premium lager puro malto€4.5In bottigliette di vetro da 0.33cl
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Non filtrata puro malto€4.5In bottigliette di vetro da 0.33cl
Birre di nostra produzione
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Bionda lamiera€6In bottigliette di vetro da 0.33cl
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Rossa ghisa€6In bottigliette di vetro da 0.33cl
Insalate
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Prestige salad€12Iceberg, rucola, tartare di carne, pomodorini confit, porro croccante e maionese al rosmarino
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Caesar salad€11Pollo grigliato, icederg, rucola, pomodorini, confit e scaglie di grana e salsa caesar
Secondi
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Controfiletto prussiano€23Con spuma di grana padano 16 mesi, con rucola e pomodorini confit
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Pollo a bassa temperatura€14Rifinito alla griglia, servito con insalatina di rucola e maionese al lime
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Omelette al caciocavallo€11.5Uova con caciocavallo, pomodorino confit e rucola fresca
