I nostri burger
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Cheddar€13180g di Vitello di scottona, iceberg, pomodoro, BBQ, cheddar e guanciale. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Porcellino€15.5180g di Maialino nero, pomodoro provola affumicata e marmellata artigianale di bacon e cipolla. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Vitello all'argentiera€14180g di Vitello di scottona, pomodoro, caciocavallo olio aceto di vino bianco e origano. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Grana€16Pollo fritto, fonduta di grana padano 16 mesi, rucola, pomodorini confit, porro croccante e maionese fatta in cassa alla rucola. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Normino€14180g di Vitello di scottona, melanzane fritte, ricotta salata, cipolla rossa in agrodolce, pomodoro. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Special maialino nero€15180g di Maialino nero, crema di pomodoro secco, cipolla rossa in agrodolce e salsa al miele. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Salsiccia pasqualora€13180g Salsiccia di caccamo, pomodoro, maionese fatta in casa al lime, cetriolini, cipolla rossa in agrodolce. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Timballo di melanzane€12Strati di melanzane e provola, con lattuga e pomodoro, maionese fatta in casa alla rucola e olio EVO. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Polletto light€14Pollo CBT arrostito, provola, rucola, pomodorini confì, maionese. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Provola 23 recensioni€12.5180g di Vitello di scottona, iceberg, pomodoro, provola. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
Birra (birra dello stretto bionda - rossa)
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Ambrata lager puro malto€4.5Bottigliette di vetro da 0.33cl
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Premium lager puro malto€4.5Bottigliette di vetro da 0.33cl
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Non filtrata puro malto€4.5Bottigliette di vetro da 0.33cl
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Sfizioserie della putia
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Tagliere artigianale€8Selezione di salame di caccamo crostini e olive
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Cacio all'argentiera€7.5Caciocavallo, olio EVO, aceto di vino bianco e origano
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Patatine artigianali€5Patate a doppia cottura con maionese al rosmarino
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Tartare di vitello€12Battuta al coltello con note di lime, cucunci di pantelleria e crostini
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Patatine artigianali capricciosa€8Patate a doppia cottura con guanciale croccante e provola, servite con la nostra salsa PPP (al miele)
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Pepite di pollo€8Con cheddar fuso e salsa BBQ special
Birre di nostra produzione
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Ghisa€6Rossa, in bottigliette di vetro da 0.33cl
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Lamiera€6Bionda, in bottigliette di vetro da 0.33cl
I nostri burger special
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L’avocaddu€15180g di Vitello di scottona, pomodoro, iceberg, cheddar, avocado, maionese lime. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
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Ricotta croccante€12Hamburger di ricotta panato e fritto, melanzana fritta, pomodoro fresco e maionese artigianale alla rucola. Serviti con patatine artigianali a doppia cottura
Cocktail
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Gin sour€7
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Gin lemon€8
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Vodka sour€7
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Cuba libre€7
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Hugo€7
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Negrosky€7
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Spritz€6
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Gin tonic€8
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Negroni€7
Secondi - insalate
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Omelette al caciocavallo€11.5Uova con caciocavallo, pomodorino confit e rucola
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Pollo a bassa temperatura€14Pollo cotto a bassa temperatura, rifinito alla griglia, con rucola e maionese al lime
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Diamante di caccamo€23Taglio selezionato di vitello con spuma di grana padano 16 mesi, rucola e pomodorini confit
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Insalata prestigiosa€13Insalata di stagione, rucola con tartare di vitello, pomodorini confit, porro croccante, maionese fatta in casa al lime e crostini croccanti
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Caesar salad€12Pollo grigliato, insalata croccante, pomodorini confit, scaglie di grana padano, salsa caesar e crostini croccanti
Dolci
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Budino al cioccolato€7Budino al cioccolato fondente, panna montata e una delicata spolverata di cacao amaro
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Cassata al forno€6Cassata al forno con ricotta fresca e cioccolato
Vini
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Vini rossi-bianchi e rosé – selezione del giorno (calice)€7
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Vini rossi-bianchi e rosé – selezione del giorno (bottiglia)€26
Birra (birra messina)
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Note di melograno€5Bottigliette di vetro da 0.33cl
Bibite
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Lurisia bio aranciata€3.5
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Amaro bicchiere€4.5
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Lurisia bio gazzosa€3.5
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Coca cola zero€3
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Acqua 0,5l€1
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Caffé espresso€1.2
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Caffé americano€1.5
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Porzione€4
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Acqua 1l€2.5
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Amaro cicchetto€2.5
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Coca cola€3
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Lurisia bio chinotto€3.5
