Osteria la Scala Menu

Menù

• Bruschetta al pomodoro fresco e basilico

  €8.00
  Bruschetta with fresh tomatoes and basil
• Crostini misti tipici toscani

  €9
  Typical Tuscan crostini
• Sufflè di carota e zenzero, fonduta di pecorino fresco di Pienza e pepe rosa

  €10
  Carrot and ginger Soufflè on Pienza Pecorino cheese fondue and rose pepper
• Selezione di salumi e formaggi toscani (per 2)

  €22
  Selection of cured meats and cheeses
• Burrata con crostone di pane toscano e scaglie di tartufo nero

  €16
  Burrata cheese on toasted bread with extra shaved black truffle
• Tartare di manzo, misticanza e mandorle tostate

  €20
  Beef tartare, misticanza and toasted almonds
• Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala

  €15
  Prosciutto and buffalo mozzarella
• Prosciutto crudo toscano e burrata

  €16
  Prosciutto and burrata cheese

• Pici cacio e pepe

  €15.00
  Pici cheese and pepper
• Pici alla Carbonara La Scala

  €16.00
  Carbonara Pici La Scala
• Lasagna al forno classica

  €15.00
  Classic lasagna
• Garganelli di pasta fresca, pomodoro e basilico

  €14.00
  Fresh made garganelli with fresh tomato sauce and basil
• Garganelli di pasta fresca al ragù bolognese

  €16.00
  Fresh made garganelli with bolognese meat and tomato sauce
• Tortelli Mugellani di patate con funghi Porcini

  €16
  Potato-filled tortelli with Porcini mushrooms
• Tortelli Mugellani al ragù bolognese

  €16
  Potato-filled tortelli with bolognese meat and tomato sauce
• Pappardelle al ragu di cinghiale profumato al ginepro e erbe del Chianti

  €16
  Pappardelle with wild boar sauce and aromatic Chianti herbs
• Pici all'Aglione

  €16.00
  Pici with garlic

• Ribollita classica toscana

  €13.00
  Thick Tuscan vegetable and bread soup
• Pappa al pomodoro e basilico

  €13.00
  Thick tuscan tomato soup and basil
• Minestrone con verdura di stagione

  €13.00
  Vegetable soup

• Ossobuco alla Fiorentina

  €24
  Florentine style ossobuco
• Petto di pollo ai ferri con carote arrosto e jus al limone

  €18
  Grilled chicken with roasted carrots and lemon sauce
• Controfiletto alla griglia con patate schiacciate

  €28.00
  Grilled sirloin with mashed potatoes
• Peposo alla Chiantigiana classico

  €23.00
  Traditional Tuscan red wine and black pepper beef stew
• Filetto al pepe verde

  €29
  Green pepper sauce beef filet
• Filetto alla griglia, patate schiacciate e funghi Porcini

  €30
  Grilled beef filet, mashed potatoes and Porcini mushrooms
• Straccetti di pollo all’aceto balsamico con mandorle tostate

  €20
  Chicken strips in balsamic vinegar and toasted almonds
• Trippa alla Fiorentina

  €18
  Florentine style tripe
• Bistecca alla Fiorentina di razza Chianina (min. 1200g)

  L'etto €7.5
  Chianina breed steak
• Bistecca alla Fiorentina con filetto (min. 1200g)

  L'etto €6
  Florentine t-bone steak with filet
• Bistecca alla Fiorentina nella costola (min. 800g)

  L'etto €5.5
  Florentine t-bone steak in the rib

• Insalata Caprese con mozzarella di bufala

  €14.00
  Caprese salad with buffalo mozzarella
• Insalata mista, gamberi*, burrata e mela verde

  €15.00
  Mixed salad, prawns, burrata cheese and green apple
• Caesar salad 8 recensioni

  €15.00
  Caesar salad
• Insalata greca

  €14
  Greek salad
• Panzanella con gamberi scottati

  €15.00
  Tuscan bread salad with prawns
• Insalata mista

  €8
  Mixed salad

• Patate arrosto

  €8
  Roasted potatoes
• Bietola saltata all’olio*

  €8
  Sauteed chard
• Verdure miste alla griglia

  €8
  Grilled mixed vegetables
• Fagioli all’olio

  €8
  Extra virgin olive oil beans

• Tiramisù classico

  €8
  Classic Tiramisu
• Panna cotta allo zafferano e caramello salato

  €8
  Zafferan and salted caramel panna cotta
• Cremoso al cioccolato bianco, salsa di frutti rossi e crumble

  €8
  White chocolate cream, red fruits sauce and crumble
• Cantucci e Vin Santo

  €8
  Cantucci and Tuscan desert wine
• Ananas fresco al pepe rosa

  €7
  Fresh pineapple with pink peppercorns
• Tagliata di frutta fresca

  €7
  Fresh fruit

• Acqua 0,75

  €3.5
  Water 0,75
• Succo di frutta

  €4
  Fruit juice
• Bibite

  €4.5
  Soft drinks
• Spremuta

  €7
  Fresh orange juice

• Caffè

  €3
  Espresso
• Caffelatte

  €4.5
  Caffelatte
• Caffè decaffeinato

  €4
  Decaffeinated espresso
• Caffè shakerato

  €5
  Iced shaken espresso
• Caffè americano

  €4
  American coffee
• Caffè corretto

  €4.5
  Espresso with Sambuca
• Cappuccino

  €5
  Cappuccino
• Thè caldo

  €5
  Hot tea

• Aperol Spritz

  €9
• Negroni

  €9
• Americano

  €9
• Amari / Liquori Nazionali

  €5

• Vino locale

  €7
  Local wine
• Vino “Riserva”

  €9
  “Riserva” wine
• Prosecco 3 recensioni

  €8
  Prosecco
• Rosé

  €8
  Rosé
• Pinot Grigio Ruffino

  €8
  Pinot Grigio Ruffino
• Chardonnay

  €8
  Chardonnay

• Moretti Draft Beer Premium Lager (4,6 % vol.) 40 cl

  €7.00
  Draft Beer Premium Lager
• Birrificio Fiorentino Lager (5,5 % vol.) 33 cl

  €6.5
  Fiorentino Lager
• Birrificio Fiorentino Lager (5,5 % vol.) 50 cl

  €10.00
  Fiorentino Lager
• Birrificio Fiorentino Strong Ale (7 % vol.) 33 cl

  €6.5
  Fiorentino Strong Ale
• Birrificio Fiorentino Ipa (6 % vol.) 33 cl

  €8.5
  Fiorentino Ipa
• Peroni Nastro Azzurro analcolica (< 0.5 % vol.) 33 cl

  €6.50
  Non-alcoholic Beer
• Peroni Gran Riserva (5,2 % vol.) 33 cl

  €6.50
  Peroni Gran Riserva