Osteria di Bacco

Ciao Antonino, ti ringraziamo molto per le tue parole. Siamo sempre ben disposti verso le critiche fondate e costruttive. Nessuno è perfetto ma possiamo assicurarti che ogni mattina ci alziamo con il sorriso felici di regalare dei piccoli momenti di gioia e soddisfazione ai nostri clienti. Chi ci conosce sà l'attenzione e la passione che ci mettiamo. Detto questo nessuno è perfetto e può sempre capitare qualcosa che non và, per cui le "critiche" sono ben accette qualora possano aiutare a migliorare il nostro servizio. Grazie per il pensiero che hai espresso che si sposa perfettamente con il nostro e speriamo di poterti accogliere presto nella nostra Osteria!

Buongiorno Le rispondo da cuoco responsabile della cucina: La frittura di pesce manca dal nostro menù dal settembre scorso,e non c'era la tempura,non abbiamo il polpo (mai avuto),ne il galletto. Tutti siamo consapevoli che purtroppo possiamo sbagliare e se è successo ci dispiace.Mi pare ovvio che se fa presente a un cameriere che il piatto non andava bene e ha lasciato solo l osso lui non può sapere che lo ha dato al cane. I prezzi oscillano perché il tartufo è stagionale e da bianco a marzuolo ci sono migliaia di euro di differenza. Grazie per la recensione. Probabilmente chi ci ha dato 4 oppure 5 stelle sognava! ——————————————————— Apprezziamo il tuo interesse nei confronti del nostro ristorante e la tua volontà di condividere le tue esperienze, benchè a 6 mesi di distanza dalla tua ultima visita. Tuttavia, vorremmo sottolineare che se desideri approfondire ulteriormente la questione o chiarire eventuali dubbi, sei più che benvenuto a visitare di persona il nostro ristorante. Saremo lieti di accoglierti e discutere dei tuoi feedback direttamente. Inoltre, se hai curiosità riguardo alla griglia utilizzata, ti invitiamo a fare un giro nella nostra cucina per constatare di persona quale attrezzatura utilizziamo ed evitare di diffondere informazioni non corrette.

Buonasera, ci dispiace davvero tanto che ha sofferto così tanto dal 14 febbraio ad oggi, immagino che per scrivere oggi questa recensione abbia passato notti insonne e giornate tristi dove non riusciva a capire se potesse bastare mettere del sale o scrivere una recensione con una tale cattiveria. Siamo amareggiati per averle rovinato un San Valentino che probabilmente per lei era già iniziato male prima di venire da noi. Di solito quando per gusti personali un piatto risulta insipido si potrebbe come per magia aggiungere del sale, pensi invece se fosse stato salato, non avrebbe avuto scelta... Apprezziamo comunque la sua recensione e ne faremo tesoro. Scusi il tono, ma la sua cattiveria di chiudere il post con "A MAI PIU’" meriterebbe tanto altro. Per sua informazione eravate a cena una cinquantina di persone e l'unica che non ha mangiato era seduta al tavolo 30 e sto parlando proprio di lei. Spero che questo la faccia riflettere. Ribadisco che siamo molto dispiaciuti, quando un cliente si lamenta ci fa stare male, perché il nostro lavoro dovrebbe essere quello di farvi stare bene. La invito a tornare da noi, sarà nostra cura fare di tutto per farla stare bene. Il nostro saluto “A PRESTO”