Antipasti
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Pulled Pork, Salsa Jurvert, Rapa all’Agro€18
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Zucca Speziata, Pompelmo, Noci, Olio all’Alloro€17
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Polpo alla Brace, Salsa Agnello, Purea di Sedanorapa€18
Prezzi consumazioni
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Calice vino in degustazione€7
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Acqua 45 cl€3
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Calice prosecco€9
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Formaggi
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Piatto con selezione di quattro formaggi italiani€10
Menù degustazione
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Menù degustazione \"4 portate\€52A vostra scelta
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Menù degustazione \"5 portate\€68Proposte dalla cucina
Dolci
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Cheesecake Basca, Confettura di Rose€10
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Torta di Cioccolato, Mele e Pomodoro con Fondente di Frutta€10
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Biancomangiare di Mandorle e Frutti di Bosco€10
Piatti di mezzo
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Millefoglie di Manzo, Taboulè, Pomodoro Giallo e Lavanda€25
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Ricciola alla Piastra, Indivia, Yogurt 1 recensione , Capperi fritti, Sesamo€25
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Baccalà morbido, Spuma di Patate, Scarola, Menta€24
Primi piatti
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Risotto ai Porcini, Nocciole, Mango, Mela e Origano€19
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Mezzi Maniche alla Brace, Porri, Mela, Zenzero, Albicocche€18
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Ravioli di Melanzane Arrosto, Pomodoro con Crema di Acciughe di Sciacca€19