Piatti del giorno / dishes of the day
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Tartare di manzo condita con olio evo€12
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Tortino di cardo con formaggio pecorino e tartufo nero€20
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Agnonobili" ravioli al brasato, riduzione di vino nobile€14
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Faraona farcita, cipollotti in agrodolce€16
Antipasti/ starter
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Insieme di crostini e bruschetta€8Mixed canapés and typical toasted bread with olive oil, salt and garlic
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Carpaccio di manzo€10“carpaccio” - thin sliced raw beef (in stagione, on season)
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Prosciutto e melone€10Ham and melon
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Caprese€8Caprese
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Pecorino grigliato con prosciutto€10Grilled “pecorino” sheep cheese with ham
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Antipasto toscano (crostini e affettati)€10Assortment of cured meats and canapés
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Insalata del conte€10Insalata, pomodori, carote, cetrioli, tonno, uova, mozzarellina
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Antipasto del conte€14(crostini - affettati - formaggio) tuscan starter with canapés, cured meats and local cheeses
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Sottoli€6Vegetables under oil
Primi piatti / first courses
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Pici al ragù€12Pici hand-made pasta with tuscan meat sauce
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Typical soup
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Pici al ragù bianco di anatra e scaglie di pecorino€12Pici hand-made pasta with duck sauce garnished with pecorino flakes
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Pici all'aglione€12Pici hand-made pasta with tomato and garlic sauce
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Ravioli "mugellani" ripieni di patate funghi porcini e tartufo nero€25Mugellani ravioli with porcini mushrooms
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Ravioli al pecorino di pienza€12Ravioli pasta melted with pecorino cheese from pienza
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Tagliatelle al ragù di cinghiale€12Tagliatelle" hand-made pasta with wild-boar red sauce
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Tagliatelle ai funghi porcini€12“tagliatelle” hand-made pasta with porcini mushrooms
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Bavette al tartufo nero€22Long and flat “bavette” pasta garnished with truffle
Secondi piatti / secound courses
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Filetto di maiale con lardo toscano€13Pork fillet with tuscan lard
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agnello scottadito€16Grilled lamb
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Tagliata al rosmarino€16Sliced beef flavoured with rosemary
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Cuore di filetto€18Beef fillets con aggiunta di tartufo bianco € 31,00
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Filetto ai funghi porcini€22Beef fillets with “porcini”
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Bistecca fiorentina€5,00/ettoSteak (5,00 € each hg)
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Trippa/fegatelli€14
Contorni / side dishes
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Fagioli saltati in padella o all'olio€5Sautéed beans dressed with olive oil
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Ceci all'olio€5Chick peas with olive oil
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Patate arrosto€5Roast potatoes
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Sformato di verdure di stagione,pecorino cugusi€7Vegetable flan
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Verdure grigliate€5Grilled vegetables
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Insalata verde o mista€5Green or mixed salad
Formaggi / cheese
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Selezione di formaggio pecorino di pienza varie stagionature€14Selection of pecorino sheep cheese from pienza (different maturations)
Menù dell’unicorno nero
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Menù dell’unicorno nero€35Antipasto toscano: typical tuscan starter with cured meats and canapès, tagliata di manzo: sliced beef steak flavoured with rosemary and olive oil (all served with the side dish of the day), 1 calice rosso di montepulciano doc contucci: one glass of rosso di montepulciano doc contucci, 1 bottiglia di acqua cl. 0,50: 1 half – litre bottle of mineral water, caffè: espresso coffe
Menù del conte
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Menù del conte€42Antipasto di benvenuto: welcome starter, pici al ragù / pici aglione: hand-made “pici” pasta dressed with typical tuscan meat sauce or with garlic flavoured tomato sauce, 1 calice vino nobile di montepulciano contucci: one glass of vino nobile di montepulciano contucci, tagliata – servita con il contorno del giorno: sliced beef steak served with the side dish of the day, dolce del giorno: dessert of the day (consultare il menù dei dolci), 1 bottiglia di acqua cl. 0,50: 1 half – litre bottle of mineral water, caffè: espresso coffe
Osteria del conte menù pesce
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Pesce fresco il venerdì, fino ad esaurimento disponibilitàFresh fish friday, as long as available
Pesce / fish antipasti
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Carpaccio di pesce spada condito con olio extravergine di oliva su un letto di radicchio€12Swordfish carpaccio with tuscan extra virgin olive oil on a bed of chopped radicchio salad
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antipasto profumo di mare€20Seafood starter
Pesce / fish primi piatti
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spaghetti calamari cozze e vongole€15Spaghetti with mussels and clams
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Tagliolini al salmone€14Piccole tagliatelle with salmon
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Impepata di cozze€14Pepper-flavoured mussels soup
Pesce / fish pesce
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Spigola alla griglia servita con patate€15Grilled black sea bass served with roast potatoes
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gamberoni allo spiedo€14Top round big prawns
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Grigliata mista di mare€18Mixed seafood grill
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Baccalà con pomodoro€18Livorno style dried cod
White wnes
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Vermentino la pettegola igt toscana - banfi - al calice (one glass)€5,00
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Vernaccia di san gimignano docg biologico - cesani al calice (one glass)€5,00
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Toscana igt - luna a vallocaia az. bindella al calice (one glass)€5,00
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Vermentino la pettegola - igt toscana - banfi - (btg - bottle)€16,00
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Igt toscana - luna a vallocaia - az.bindella (btg - bottle)€18,00
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Svetoni vermentino igt toscana (btg - bottle)€20,00
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(non disponibile) pian di seta - igt toscana vermentino - biologico - (btg - bottle)20,00
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Vernaccia di san gimignano docg - biologico - cesani (btg - bottle)€16,00
Rosato / rose’
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Igt toscana rosato - il conventino - (btg - bottle)€20,00
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Igt toscana rosato - az. bindella - (btg - bottle)€20,00
Bollicine / sparkling wines
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Prosecco doc az.san giuseppe (btg - bottle lt. 0,750)€14,00
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Brut metodo classico contucci (btg - bottle lt. 0,750)€35,00
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Franciacorta brut docg - tenuta ambrosini (btg - bottle lt. 0,750)€38,00Spumante metodo classico
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(non disponibile) leonia metodo classico doc - frescobaldi€45,00
Red wnes
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Rosso di montepulciano contucci al calice (one glass)€5,00
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Vino nobile di montepulciano contucci al calice (one glass)€6,00
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Rosso di montepulciano doc 2023 contucci (btg - bottle)€18,00
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Vino nobile di montepulciano docg 2020 contucci (btg - bottle)€25,00
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Vino nobile di montepulciano docg 2020 pietrarossa contucci (btg - bottle)€30,00
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Vino nobile di montepulciano docg 2019 mulinvecchio contucci (btg - bottle)€35,00
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Vino nobile di montepulciano docg riserva 2018- contucci (btg - bottle)€80,00
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Morellino di scansano doc 2023 poliziano (btg - bottle)€18,00
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Rosso di montalcino doc 2022 canalicchio di sopra (btg - bottle)€40,00
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Chianti colli senesi docg 2022 le bertille (btg - bottle)€18,00
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Bolgheri doc 2022 le serre nuove dell'ornellaia€100,00
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Bolgheri doc 2022 le macchiole (btg - bottle)€35,00
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In violas cortona doc 2020 - poliziano (btg - bottle)€25,00
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Brunello di montalcino docg 2019 - canalicchio di sopra (btg-bottle)€100,00
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Igt toscana 2020 paleo - le macchiole (btg-bottle)€150,00
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Igt toscana 2018 - orbaio vecchia cantina (btg-bottle)€26,00
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Igt toscana le volte dell'ornellaia 2022 (btg-bottle)€35,00
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Chianti classico docg 2021 - tenuta perano frescobaldi (btg-bottle)€30,00
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Igt toscana 2021 - le stanze poliziano (btg-bottle)€60,00
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Igt toscana serisé ciliegiolo 2020 cesani (btg-bottle)€30,00
Dessert
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(non disponibile) panna cotta guarnita al caramello€5,00Custard cream in gelatine served with caranel sauce
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Mousse alla ricotta, cannella, miele e pistacchi€7,00Ricotta (cheese) mousse, cinnamon, honey and pistachios
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Ananas al liquore€5,00Pineapple with liqueur
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Crème caramel€5,00Pasta frolla ripiena di crema e mandorle shortcrust pastry flan filled with cream and almonds
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tiramisù 50 recensioni€5,00Mascarpone cheese cream, biscuits, coffè and chocolate powder
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Tortino con cuore di cioccolato caldo€7,00Chocolate lava cake
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Fagottino alle mele su letto di crema alla vaniglia e caramello€6,00Apple dumpling on a bed of vanilla cream and caramel
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semifreddo al croccante€6,00Semifreddo with crispy caramel hazelnutz
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Cantucci e vin santo€6,00Traditional almond biscuits to dip into vin santo dessert wine
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Torta della nonna€6,00Hot cream, amaretti, peaches
