Menù di carne primi
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Tagliatelle al ragù di carne€12(su richiesta ragù di soia)
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Pansotti ripieni di patate, guanciale su crema di parmigiano e pomodori secchi€13
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Ravioli al ragù di carne€13
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Risotto salsiccia e tartufo mantecato al pecorino di fossa€14
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Pici toscani al ragù bianco d'anatra€14
Bevande
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Amari€4
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Acqua 1 l.€2
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Caffè€1.5
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Bibite in lattina€4
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Vino della casa 1 calice€3
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Birre in bottiglia 33 cl€4
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I nostri crostoni
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Saporito€10(prosciutto crudo, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, gocce di pesto)
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Carrarino€10(lardo di colonnata, pomodoro fresco, filetto acciuga)
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Classico€8(pomodoro, mozzarella)
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Sfizio€10(burrata, mortadella al tartufo, granella di pistacchio)
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Vegetariano€9(verdure miste, scamorza affumicata)
Menù di carne secondi e contorni
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Patate al forno€5
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Bistecca (min. 1kg) (/kg)€40(marezzata irlanda allevata ad erba)
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Verdure al forno€5
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Petto d'anatra arrosto con riduzione al vermentino nero€15
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Tagliata di maiale iberico marinata alle erbe aromariche e miele€14
Menù di pesce antipasti e primi
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Tagliolini aglio olio peperoncino e riccio di mare€13
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Antipasto misto dei fanti€16
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Risotto alla pescatora€13
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Paccheri alla ligure€15(tonno fresco, pinoli, olive taggiasche, colatura di alici)
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Gnocchetti granchio blu e zucchine€12
Menù di carne antipasti
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Carne salada con scaglie di parmigiano e balsamico€12
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La dolce€10(cipolla caramellata, pinoli)
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Le tartare: la classica€10(limone, senape, cipolla, capperi, acciughe)
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Tagliere vegetariano€11
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La tartufata€10(scaglie di parmigiano, lamelle di tartufo nero, noci)
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Tagliere di salumi, formaggi e crostini€13
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Tartare con scaglie di parmigiano,tartufo nero e noci€10
Dolci
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Cantucci e vin santo€5
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Tortino al cioccolato€5
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Creme brulée€5
Menù di pesce secondi
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Polpo alla griglia su crema di ceci€13
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Cartoccio con filetto di orata, frutti di mare e verdure€15
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Tagliata di tonno con cipolle caramellate€15
