Le Specialità
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Tagliere dell’Oste€25.00Selezione mista di affettati e formaggi del territorio abbinati a miele, mostarde e giardiniera fatta in casa.
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Tagliere del Casaro€18.00Selezione mista di formaggi del territorio abbinati a miele, mostarde e giardiniera fatta in casa.
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La Tartare salà€16.00Tartare di carne salà di bovino, salmistrata con erbe aromatiche e servita con bagna cauda.
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I cicchetti di polenta€12.00Cicchetti di polenta alla piastra servita con lardo di patanegra, gorgonzola a goccia e salame nostrano veronese.
Primi piatti e pasta Fresca fatti in casa
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LasagnA del pinf€13.00Lasagna di pasta fresca agli spinaci, besciamella leggera e ragù di scottona
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“Anara” e maccheroni€14.00Maccheroncini di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo con ragù d’anatra
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La Regina€14.00Reginette di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo con pesto di basilico, pinoli, grana padano DOP e olio del Nòs.
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Bigoli 2023€15.00Bigoli di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo, con fonduta di Monte Veronese DOP e trito di pepe rosa, bianco e nero con lardo di patanegra servito a crudo
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Che Gnocca!€15.00Gnocchi tondi di patate fatti a mano con salsa di pomodoro Marzano, stracciatella di Burrata e foglie di basilico fresco
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Secondi piatti accompagnati da contorni
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Coniglio e la ricetta della nonna€22.00Coniglio preparato seguendo la ricetta tradizionale della mia nonna, servito con polenta
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Ganassa del porseo€20.00Guancia di maiale saporita e brasata al vino rosso Valpolicella, servita con polenta
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Il Lucius e il lago di garda€18.00Pesce luccio servito con salsa alla Gardesana composta da trito di capperi e aglio, battuta di prezzemolo e olio del Nòs, accompagnato da polenta
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#Polpettiamo?€18.00Polpette di carne 100% scottona, ripassate in salsa di pomodoro Marzano e origano, accompagnati da bruschetta di pane
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Insalata mista€5.00
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Patate al forno€6.00
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Giardiniera fatta in casa€5.00
Dolci e Delizie
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I dolci della casaUna cena o un pranzo non sarebbero conclusi al meglio senza queste prelibatezze fatte in casa. Un dolce delizioso è il giusto coronamento della tua esperienza qui da noi, per questo ci abbiamo messo il cuore e ti offriamo…
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Tirati sù!€6.00Tiramisù scomposto e preparato al momento per Voi!
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Biancaneve e cannella€6.00Torta soffice di mele e polvere di cannella
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Il Moro€6.00Tortino soffice al cioccolato con cuore morbido
