Contorni
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Misticanza e pomodorini
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Ratatouille di verdure
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Patatine fritte
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Purè di patate
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Zucchine alla scapece
Specialità della casa
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Parmigiana di papà nicolaMelanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo, parmigiano grattuggiato, farina.
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Secondi piatti
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Tagliata al gorgonzolaTagliata di manzo al rosmarino con gorgonzola fuso e cialda al pecorino.
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Fish 37 recensioni & chipsBaccalà fritto in pastella di birra servito con patatine fritte
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Risotto con oss'buss di agnelloRisotto alla milanese con ossobuco di agnello
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Gamberoni alla griglia
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Frittura di calamari e verdure pastellate 1Frittura di calamari e verdure pastellate in farina di grano tenero, pepe nero, sale.
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Zuppa del pescatoreZuppa di pesce e salsa di pomodoro servita con crostoni di pane.
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Costata di manzo bavarese ai ferri
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Grigliata di pesceTentacolo di polpo, spiedino di gambero, gamberone, calamaro e orata
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Impepata di cozzeImpepata di cozze e patate fritte
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Polpette & purèPolpette di manzo al sugo di giù con purè di patate al forno
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Orata alla sicilianaOrata al forno con pomodorini, capperi, olive e patate
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Agnello in gremoladaAgnello in gremolada di verdure su purea di patate al cartoccio
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Porkoletta vestitaCotoletta di coppa di maiale impanata al pan panko e zeste di arancia, servita con rucola e pomodorini.
Pasta&co.
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Spaghetti alla carbonaraSpaghetti con tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe nero
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Risotto ai frutti di mareRisotto con mazzancolle, cozze sarde, vongole veraci, calamari, gamberoni e bisque di gamberi
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Tagliolini ai frutti di mareTagliolini con mazzancolle, cozze sarde, vongole veraci, calamari e gamberoni, pomodorini datterino rosso
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LasagnaPasta sfoglia all'uovo, passata di pomodoro, trita di manzo, besciamella e grana padano dop.
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StrozzapretiStrozzapreti con datterino, melanzane fritte, polpettine fritte al formaggio e basilico
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Benvenuti al sudOrecchiette al sugo di polpette di giù.
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Risotto alla milaneseRisotto con zafferano, burro e grana padano dop
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Scialatielli con calamariScialatielli con calamari, pomodorino, bottarga, prezzemolo e limone.
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Tagliolini alla bologneseTagliolini, ragù alla bolognese con passata di pomodoro e carne di manzo.
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Spaghetti alle vongole veraciSpaghetti con vongole veraci, olio extravergine di oliva e prezzemolo
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TortelloniTortelloni burro e salvia ripieni di erbette e parmigiano su crema di melanzane.
Insalate
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Insalata di polloMisticanza, datterini, pollo grigliato, patate e salsa alle erbe.
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Insalata saporitaMisticanza, salmone marinato, gamberi, polpo, datterini e salsa allo yogurt ed erba cipollina.
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Insalata frescaMisticanza, datterini, burrata, olive leccino con nocciolo, vinagrette e frisella
Antipasti
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Salmone agli agrumiSalmone marinato agli agrumi, erba cipollina, pepe nero, frutti e fiori essiccati
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AndriaBurrata di andria dop 200gr con pappa al pomodoro e fiocchi di pomodoro
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Degustazione dell'osteLonzino stagionato con spezie, fiore sardo, toma piemontese, caprino semi-stagionato, marmellate dello chef e noci.
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Polpo dell'osteTentacoli di polpo alla griglia su crema di patate con olio al rosmarino
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FrisellaFrisella pugliese con datterini gialli e rossi, capperi, stracciatella di burrata dop e basilico
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Prosciutto crudo di parma (casa graziano 20 mesi) con burrata di andria dop 125gr
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Calamaretti spadellatiCalamaretti spadellati con aglio e peperoncino con crema di melanzane e pesto
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Polpo alla ligurePolpo con patate, pesto di basilico e olive leccino con nocciolo
