Carne
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Terrina francese calda di faraona e pistacchi con sottoli artigianali€18
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Lumache in umido con crostini tostati€18
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Gulash di manzo con polenta taragna€18
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Polpette di fassona in sugo di pomodoro con patate al vapore€18
Pesce
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Seppie e piselli in sugo di pomodoro con patate al vapore, uova sode, prezzemolo, paprika€18
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Trippa di coda di rospo in umido con polenta taragna e prezzemolo€18
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Exqueixada fredda di baccala, pomodorini freschi, olive taggiasche, prezzemolo€18
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Tonno bianco al rosmarino con patate al vapore e pomodori secchi sottolio€18
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Zuppa di baccala’ e verdure con crostini di pane tostato€15
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bruschette gourmet
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Filetti di aringa sciocca, saor, prezzemolo, olio evo€12
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Sarde galiziane sottolio, salsa di soia, zeste di limone, prezzemolo, olio evo€12
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Sfilacci di anatra cotti a bassa temperatura, sottoli artigianali, olio evo€12
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Seppie in umido, uova sode, prezzemolo, olio evo€12
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Sfilacci di trota regina di san daniele, lamelle di finocchio fresco, olio evo€12
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Baccalà marinato in olio evo, succo di limone, sale, pepe e prezzemolo fresco€12
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Pulled pork alla salsa barbeque, cavolo viola, olio evo€12
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Pomodorini datterini, aglio e basilico in concia, sale, pepe, olio evo€10
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Sfilacci di carni bianche, cavolo viola, salsa di lamponi e zenzero, olio evo€12
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Baccala’ mantecato, pomodori secchi sottolio, olive taggiasche€12
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Alici del cantabrico, burro di normandia, pomodorini, prezzemolo, olio evo€12
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Fiocco cotto affumicato di anselmo bocchi, burro di mormandia, rafano fresco€12
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Mortadella di mora romagnola, formaggio blu, granella di pistacchio€12
Passatempi...
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Tagliere piccolo misto€13
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Tagliere di salumi artigianali€18
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Tagliere di formaggi artigianali con miele e composta€18
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Grande misto (per 2 ps.)€30Salumi e formaggi con miele e composta
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Cozze in scapece€12
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Frico friulano€12
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Sarde in saor€12
I dolci della pippi
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Crema di panna al limone con purea di frutta e frutti di bosco freschi€7
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Mousse al cioccolato fondente e fiordisale gallese€7
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Torta di noci con crema di zabaione€7
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Crostata con marmellata brusca di prugne€7
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Torta tenerina al cioccolato e caffè€7
