L'Osteria de Malde è situata in Via Giuseppe Mazzini, una posizione centrale e facilmente raggiungibile a Terracina. Nonostante la sua apparente discrezione nei popolari elenchi di ristoranti online, l'osteria riesce a farsi notare dagli intenditori di cucina locale grazie alle recensioni positive che ha raccolto, specialmente su Tripadvisor. La specialità del locale include piatti tipici della cucina italiana, mediterranea e frutti di mare.
Gli ospiti hanno apprezzato l'originalità e la presentazione del pesce fresco, suggerendo spesso il menù degustazione o una selezione di antipasti per un'esperienza culinaria completa. Il ristorante offre anche diverse comodità, tra cui la possibilità di prenotare, opzioni per il takeout, zone per mangiare all'aperto e cene private. L'ambiente è considerato accogliente e adattabile a vari tipi di eventi, dai pranzi di famiglia agli incontri d'affari, incluse occasioni speciali e serate romantiche.
In aggiunta, i servizi offerti dall'osteria comprendono connessione Wi-Fi gratuita, accessibilità per sedie a rotelle, un bar completo con un'ampia selezione di vini e birre, e la musica dal vivo. I pagamenti possono essere effettuati con diverse modalità, tuttavia si consiglia di verificare la disponibilità in loco. Nonostante le lodi dei visitatori, manca una recente comunicazione da parte dei proprietari riguardante eventuali cambiamenti di menù o iniziative speciali, e gli orari di apertura indicano unicamente l'orario serale dal martedì alla domenica.