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Response from the owner
un mese fa
Gent.ma Sig.ra Paola Brodi, non ĆØ mia usanza rispondere alle recensioni che sono tuttavia sempre bene accette, ma in questo caso mi permetto di replicare a delle affermazioni che mi hanno stupito parecchio... Innanzitutto, per il carattere che ho, non credo proprio di essere falso per cui la cortesia, quando c'ĆØ, ĆØ sempre sincera.. Se perĆ² la cliente non ha rispetto del mio lavoro, ritengo di poter decidere che per lei non ci sarĆ piĆ¹ un tavolo libero nel mio Locale.. Se a tal proposito le sono sembrato presuntuoso e arrogante mi dispiace... Ma diciamo pure come sono andate le cose visto che lei non l'ha specificato.. Quando si prenota (soprattutto per il sabato sera) e per un qualsiasi motivo non ci si presenta, mi aspetterei almeno una disdetta! A maggior ragione conoscendo bene la poca disponibilitĆ di coperti che abbiamo, ma per lei molto probabilmente questo ĆØ irrilevante... Grazie Paolo
