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Response from the owner
28 giorni fa
Gentilissima Signora Parisi, sono contenta che il caso vi abbia portato da noi.Cerchiamo sempre di trovare materiale prime d'eccellenza italiana e territoriale.Cambiamo stagionalmente il menù seguendo il percorso naturale, durante il periodo estivo ci allontaniamo un po' dalla cucina lombarda in quanto troppo energica e calorosa per la stagione.I formaggi da lei degustati arrivano direttamente dagli alpeggi, prodotti totalmente naturali che sposano perfettamente la nostra filosofia Slowfood.Spero davvero di aver nuovamente occasione di farle assaggiare le altre nostre specialità.Ringraziandola cordialmente Elena titolare osteria