Primi
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Fettucce ricce con ragu diu cinisara€12
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Tortelloni€14Di burrata e parmigiano con salsa alla zucca e guanciale croccante
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Laina e ceci di teano€10Pasta fresca acqua e farina senatore cappelli \"terre sane\" e ceci di teano
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Linguine \"terre sane\" con acciughe e noci€10Linquine \"terre sane\" trafilate al bronzo di grano duro senatore cappelli con acqua filette di guarcino; con acciughe di ponza e noci
Antipasti
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Antipasto vegetariano o vegano€12Assortimento di verdure. leoumi e pietanze da forno/fritte (sempre variabile a seconda della stagione)
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Antipasto dell'osteria€15Salumi, formaggi, verdure, legumi e pietanze da forno/fritte (sempre variabile a seconda della stagione)
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Degustazione slow food€132 assaggi di legumi, frittata cieca di cipolle di alife, bruschette, salsiccia aquilana, conciato romano (sempre variabile a seconda della stagione e della disponibilità)
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Bevande
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Coca cola 1 lt€3.5
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Acqua nepi effervescente naturale 75 cl.€2
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Selezione bio plose€3
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Coca cola 33 cl€2
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Acqua natia naturale 75 cl€2
Secondi
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Involtini alla sorrentina€12Fettine di fesa di spalla di cinisara, farcite con prosciutto crudo, fiordilatte di agerola e un velo di pepe; in salsa di pelati e basilico
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Steccata di morolo alla piastra€14
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Bisteccadi frisona (hg)€6.5Da latte (biologico) allevate al pascolo in pianura padana, selezione di the wolf
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Antiche braciolette napoletane con contorno€14
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Contorno€5
Dolce
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Frutta fresca€3.5
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Dolce del giorno€6
Per finire
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Caffè€1
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Tisana regina di fiori€2
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Decaffeinato€1
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Amaro della casa€2.5
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Orzo€1
Vini della casa
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Rosso€12Blend lecinaro 80% e olivello nero 20%
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Bianco€12Malvasia puntinata
