Ostaia a Ribotta Menu

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Antipasto

Muscoli ripieni
Battuta di fassone con nocciole e crema di prescinseua
Insalata tiepida di baccalà

Piatto

Gnocchetti di castagne al pesto
Ravioli di borragine al tocco
Uccelletto di calamari con porcini e patate

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Dessert

Bavarese di pere con salsa ai frutti di bosco home made
Torta al cioccolato e nocciole home made
\"Biancocrocco\" home made

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